請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

東京春日生活提案!把飯糰帶去目黑川野餐,中目黑特色飯糰專賣店推薦。

Japan Walker

更新於 05月13日09:57 • 發布於 05月16日23:00 • CJ夫人

知名賞櫻秘境中目黑就算過了櫻花季,仍有一間充滿特色的飯糰店吸引觀光客,溫暖、低調以當日現煮米搭配家常小菜與味噌湯,吃起來來充滿情感。

Onigily Cafe 的飯糰皆為手工製作,現點現握,每顆完成後,會靜置片刻,讓熱氣與水分自然回縮,那時的那一口,就是飯糰最好吃的狀態。

▲Onigily Cafe 的飯糰皆為手工製作、現點現握。

▲Onigily Cafe 的飯糰皆為手工製作、現點現握。

從目黑走到中目黑

從JR目黑站走出來的時候,其實還在東京的標準模式裡,腳步是直線的,目的地是明確的,就連過馬路的節奏,都帶著一點不自覺的急。當開始沿著目黑川往北,朝中目黑的方向慢慢走去,城市會在不知不覺間發生變化,建築不再壓迫,樓層變矮了,天空變大了,車聲逐漸退場,取而代之的是咖啡沖煮的蒸氣聲、街坊鄰居低聲交談的節奏,還有小型烘焙工房開始一天工作的氣味與聲音。

▲當開始沿著目黑川往北,朝中目黑的方向慢慢走去,城市會在不知不覺間發生變化。

▲當開始沿著目黑川往北,朝中目黑的方向慢慢走去,城市會在不知不覺間發生變化。

東京春日的目黑川

微微潮濕的春天氣味,順著水流聲與櫻花枝頭,一步步把人帶向目黑川。目黑川全長約 8 公里,從世田谷流經目黑區,最後匯入品川。靠近 JR目黑站 的南側河段,步道較寬,節奏也更鬆,有人牽著狗散步、有人拿著剛買好的麵包坐在長椅上慢慢吃,也有人什麼都不做,只是站在橋上看水流,再往北走,靠近東急東橫線的中目黑車站周圍,風景開始變得更有編排感。
畢竟是著名的賞櫻路段,櫻花沿著河道規律綻放,枝影與水面交錯,形成一條延伸視線的粉色廊道,加上周圍是商業與住宅混合的街區,咖啡店、甜點店、選物店與民宅彼此交錯,讓這段河岸不只是風景,而是一種可以被使用的生活場域,可以逛街,也可以發呆;可以有目的地,也可以只是走著走著就停下來。
而我走著走著,發現了一間早上9點就開的日式飯糰專賣店-Onigily Café。

▲順著水流聲與櫻花枝頭,一步步把人帶向目黑川。

▲順著水流聲與櫻花枝頭,一步步把人帶向目黑川。

▲著名的賞櫻路段,櫻花沿著河道規律綻放,枝影與水面交錯,形成一條延伸視線的粉色廊道。

▲著名的賞櫻路段,櫻花沿著河道規律綻放,枝影與水面交錯,形成一條延伸視線的粉色廊道。

Onigily Cafe Nakameguro Shop 中目黑飯糰專賣店

Onigily 是把英文 onigiri(飯糰的日語)的「r」悄悄換成了「l」,多了一點俏皮感,也與品牌所主張的樸素生活感 × 設計簡約一拍即合。
Onigily Cafe 將「飯糰」當成主角,以當日現煮的米、現場手握的手感,搭配日式家常小菜與味噌湯,提供2顆飯糰朝食套餐與2顆飯糰家唐洋炸雞午餐套餐,店內設計為偏北歐簡約風,木質桌椅、白牆與大片落地窗,自然光傾瀉而入,讓人在第一口飯糰之前,就先感受到「可以慢下來」的那種舒服感。

▲店內設計為偏北歐簡約風,木質桌椅、白牆與大片落地窗。

▲店內設計為偏北歐簡約風,木質桌椅、白牆與大片落地窗。

▲Onigily品牌主張的樸素生活感 × 設計簡約一拍即合。

▲Onigily品牌主張的樸素生活感 × 設計簡約一拍即合。

飯糰口味

通常供應的常設口味約有15 種以上,其中人氣品項包含:只加鹽的三角飯糰、明太子與奶油起司混合的明太クリーム、還有包裹嫩煮溏心蛋的半熟玉子飯糰等。
其餘口味如梅子270日圓、紫蘇納豆270日圓、芥末270日圓、海帶270日圓、日式鮪魚270日圓、鹹海帶鮪魚280日圓、明太子280日圓、明太子高菜280日圓、乾鰹魚碎和起司280日圓、鮭魚300日圓、雞肉碎310日圓、炸雞和蛋黃醬310日圓。

▲供應的常設口味約有15 種以上。

▲供應的常設口味約有15 種以上。

▲人氣品項包含:只加鹽的三角飯糰、明太子與奶油起司混合的明太クリーム、還有包裹嫩煮溏心蛋的半熟玉子飯糰等。

▲人氣品項包含:只加鹽的三角飯糰、明太子與奶油起司混合的明太クリーム、還有包裹嫩煮溏心蛋的半熟玉子飯糰等。

BREAKFAST SET/600日圓

我點的早餐是2種飯糰(鮭魚飯糰+昆布飯糰)+漬物,額外加購味增湯、小菜和炸雞。飯粒溫熱而濕潤,入口後彈性十足;海苔酥脆如一層薄紗,包裹著剛剛好的鹹香;沒有過多調味,但每一口都讓人記得:原來食物,只靠真實的好味道,就能打動人。

▲飯粒溫熱而濕潤,入口後彈性十足。

▲飯粒溫熱而濕潤,入口後彈性十足。

歡迎打包帶走

若想將這份米香與節奏帶走,店內亦提供外帶紙盒,包裝設計上印有手繪飯糰插圖,質樸可愛,每季還有限定口味,如春季的梅紫蘇、秋季的栗子昆布,讓習慣變成一種美味的期待。

▲店內亦提供外帶紙盒,包裝設計上印有手繪飯糰插圖,質樸可愛。

一間中目黑的飯糰專賣店

Onigily Cafe 不急著打卡爆紅,也不試圖把飯糰變得像甜點那樣花俏。看似簡單,卻處處藏著堅持,在食材與擺盤之間保持樸實米食的好滋味,讓人願意多停留一點,不只為了吃飽,而是為了練習:怎麼過日子才不會浪費。

Onigily Cafe

地址:東京都目黒区中目黒3-1-4
營業時間:09:00~16:00

現在加#WalkerLand窩客島 官⽅好友帳號!在地美食、優惠情報、住宿攻略 一次看

查看原始文章

更多美食相關文章

01

獨家/火鍋外送戰!整套食材+爐具在家「輕鬆開鍋」

EBC 東森新聞
02

正男報食事/板橋人氣粵菜「望月樓」大改版!必點脆皮牛小排、鮑魚燉肉野米、老火例湯

鏡報
03

世界蜜蜂日,介紹平溪青農返鄉傳承三代養蜂 蜂蜜保存三二事分享!

旅遊經
04

冰涼開胃!柴魚淺漬小黃瓜

iCook 愛料理
05

爭鮮也賣健康餐盒了!海鮮高蛋白如何切入315億便當市場?

食力 foodNEXT
06

彰化必吃「越式炭烤脆皮豬」!《食尚玩家》曾子余推薦「永靖現烤脆皮豬」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...