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饗饗今復業首日百人搶用餐!下午茶、晚餐近全滿 補償方案研議中

TVBS

更新於 2025年01月12日09:22 • 發布於 2025年01月12日09:22 • 許稚佳
饗饗爆出食安風波後恢復營業。(圖/TVBS)

台北市信義區「饗饗信義店」爆出疑似食品中毒案件,1月7日遭勒令停業,今(12)日恢復營業,而業者表示,今日餐廳下午茶時段已達9成8滿,現場有排隊人潮,晚上訂位則全已經全滿,過年春節除夕到初二都是全滿的,初三則是剩下午茶時段有零星座位。

饗饗微風信義店日前爆發疑食品中毒案造成59人送醫,衛生局複查後今核准復業,業者表示,全店共280席,今下午茶時段開始營業,約9成8滿,至於晚上訂位仍是全滿;目前春節時段除夕到初二也都是滿座,初三則剩零星下午茶時段有位子。

業者表示,饗饗信義店於1月12日下午餐啟動營業,這段暫停服務的時間,團隊重新進行教育訓練,也請專業廠商進行全店環境清消並徹底進行自主內部檢核,饗賓會更加堅持、精益求精,創造更加安心美好的用餐體驗。

至於針對食安問題,業者指出,仍在研議補償方案,待確定後會和市府報告。

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