不只飲食！「年輕人大腸癌」兇手曝：過度消毒也中
記者施春美／台北報導
▲大腸癌患者有年輕化的趨勢。（圖／資料照）
大腸癌屬於中年以後才會出現的癌症，但醫師張家銘表示，最新研究發現，一種特定大腸桿菌會產生基因毒素「Colibactin」，雖然無症狀，卻會讓人在40歲前就罹患大腸癌。研究發現，Colibactin會潛入腸道細胞並破壞基因，留下基因突變，且這些突變一待就是幾十年，然而，仍有方式可修補此缺陷，例如不要濫用抗生素、不要過度消毒（以便自然接觸環境）、多吃天然食物、高纖蔬菜、發酵食品，以幫助腸道好菌的生長，減少壞菌的機會。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘在其臉書表示，全球基因研究發現，近來大腸癌年輕化的趨勢與患者小時候腸道菌有關，而非是因為家族史。
他表示，2025年一篇發表在國際期刊《自然》（Nature）的研究發現，藏在人體小時候腸道裡的某些細菌，可能早早就在身體裡留下了致癌的印記。研究發現，有一種特定大腸桿菌，會產生一種叫做Colibactin 的基因毒素。它不會讓人拉肚子、不會發燒，但會潛入腸道細胞，破壞基因，留下難以察覺的突變，而且這些突變一待，就是幾十年。
他表示，這些早期突變甚至會攻擊大腸癌常見的抑癌基因，導致大腸癌細胞就能自由發展，悄悄變成腫瘤。國人日常的飲食內容，例如多肉少菜、外食多油、含糖飲料、濫吃抗生素等，可能正悄悄寫入基因中的風險預言。
如何改變此基因突變，張家銘表示，可以改善腸道菌相，例如不要濫用抗生素，不過度消毒，讓身體可以自然接觸環境、培養免疫系統。此外，多吃天然食物、高纖蔬菜、發酵食品（例如味噌、優格、泡菜）來幫助好菌生長，減少壞菌機會。至於生活作息，則包括每天活動、早點睡、學會釋放壓力。
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