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美食

台北中山站   新丼,讓人心動的21種美味丼飯 /冬季限定麻油親子丼

愛食記 ifoodie

發布於 2018年11月30日10:47 • 女子的休假計劃

翻開菜單一共有21種品項丼飯,每一碗丼飯皆誠意十足滿到看不到白飯,

一訪品嚐了蔥丼、韓美新丼,這次品嚐台式新丼及冬季限定推出的麻油親子丼,

不知道是不是有偷偷修改配方,比起一訪時更加好吃,新丼就是讓人心動。

一訪新丼文章連結→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/338576953

▲新丼就在當代藝術館斜對面,附近有許多上班族中午都會來這裡簡單用個餐、聊聊天,

二訪的心境與一訪時一樣,中午雖然都座無虛席但完全感受不到擁擠,挺熱鬧的,

我們也快速的點好上次來訪時就想一嚐的餐點。

▲熱麥茶

▲菜單

▲水果泡菜 $50

爽脆的泡菜很解膩,不過腐乳味偏重一點,偏台式口味的泡菜,

也有韓式泡菜可選擇。

▲無敵炸豬排 $120

超厚實的豬排,選用的是沒有排骨部位,可以大口咬肉爽度加倍upup,

外皮微酥吃起來卡滋卡滋,豬肉又嫩還帶些許肉汁,如果覺的丼飯不夠豐富可以跟朋友一起分享這道無敵炸豬排。

▲水嫩炸豆腐 $60

豆腐外衣金黃微酥,一口咬下熱氣肆意飄散於舌,是嫩口可口的雞蛋豆腐。

▲+80升等心動套餐 (附月見溫泉蛋、馬鈴薯沙拉、35元飲料任選一)

上一次來就很喜歡的溫泉蛋,這次也毫不猶豫的加購,蛋黃濃郁綿密蛋白滑嫩,煮得恰到好處。

▲風騷紅茶

店家有提供免費的熱麥茶,不過我想喝冷飲就加購套餐選的冰紅茶,

微甜好喝不澀口,冰冰的很涼爽。

▲點主食會附味噌湯與高麗菜絲,都是可以無限續加的,

味噌湯味道還不錯熱呼呼的很消食解膩,豆腐料也不少。

▲麻油親子丼 $180

冬季推出的新品,光聽名字就知道很溫補阿!

而且說實在的這一碗份量不小,完全沒在客氣的,女漢子完全可以吃到稱死,光是食材滿到看不到白飯就很有誠意,鹹香帶麻油的味兒就很銷魂。

▲選用鮮嫩雞腿肉,煮得很軟嫩又有口感。

▲日式親子丼內有雞腿肉與雞蛋炒洋蔥,白飯也不甘於平凡,鹹甜的醬汁滲透於飯底又帶著麻油香,

一口白飯、一口肉,因為有了麻油香就不會過於甜膩,脆口的洋蔥與青蔥的辛香氣,又給了很大的助力,好吃!

▲台式新丼 $170

上次來訪時就已納入二訪點餐名單之中,撲滿滿的牛丼底層的白飯的口感粒粒分明,浸潤了九層塔與肉汁的香氣,

上面一顆金黃耀眼的蛋黃,看起來格外美味。

▲牛丼使用的是美國牛,肥瘦適中不乾柴,伴隨著九層塔的香氣及醬汁的鹹,好吃。

▲這邊的蛋黃實在是耀眼到非常邪惡,用筷子輕輕一夾吹彈可破身姿隨之爆烈開來,

將蛋液與牛肉完美結和,濃郁滑順更是2.0大大升級的美味,但是對重口味的阿天來說九層塔氣味還不夠,整體偏甜了一點。

///INFO///

新丼 /FB

地址:台北市長安西路66號

電話:02-25559292

營業時間:11:30-21:00

◆ 低消$100 / 10%服務費 /白飯、味噌湯、高麗菜絲無限續 / 熱麥茶自取

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