影／營養師激推3款低卡湯 冬天必喝不怕胖
影音中心／鄭文晴報導
12月開始正式入冬，若在這時喝上一碗熱呼呼的湯，簡直就是幸福爆棚。日前營養師「Ricky」指出到了冬天，很多人都想喝湯，但大部分湯的熱量都很高，並貼心為正在減脂的人，推薦了3款瘦身減脂湯：番茄鯖魚豆腐湯、味噌鮭魚蔬菜湯、紅潤元氣湯，不只能消水腫、顧腸胃，還能喝出好氣色，每碗不超過300卡路里，還富含有蛋白質。
天氣轉涼，就會讓人想來碗熱湯，但對於減肥的人來說，常見的進補湯品熱量都極高，近日營養師Ricky就特別推薦了3款低卡湯，即便在減脂期間，也能在冬天喝到好喝又暖胃的湯，並且依據不同的功效選擇適合的營養素跟食物，首先是「番茄鯖魚豆腐湯」，當中的豆腐與鯖魚，因富含鎂離子而有消水腫的功效。
第二種「味噌鮭魚蔬菜湯」，味噌是益生菌的來源，能照顧好腸胃，鮭魚則含有滿滿的omega-3脂肪酸，第三種「紅潤元氣湯」，湯裡的牛肉富含鐵質，再搭配上擁有維生素C的花椰菜，三價鐵加上維生素C的幫助，就可以變成身體比較好利用的二價鐵來源，能使氣色變好，這三道湯品每碗不超過300卡路里，還富有蛋白質，不只暖心暖胃，喝了也不再怕胖！