有時生活真的過於繁忙，如果還要花時間下廚，快速料理就能幫忙減輕一些壓力。家裡有微波爐的話，可以試做下面這一道只要花10分鐘的「香蔥鮪魚義大利麵」，不只料理時間快速，吃起來也很美味，而且使用鮪魚罐頭亦非常方便。
可快速完成的「香蔥鮪魚義大利麵」作法
材料
- 義大利麵條 80g（請選擇烹煮時間只需要5分鐘的品項，烹煮時間可參照外包裝標示）
- 鮪魚罐頭 1罐
- 蔥 1/2根
- 水 180ml
- 雞高湯粉 1/2小匙
- 橄欖油 2小匙
- 檸檬汁 1小匙
- 鹽 適量
- 胡椒粉 適量
- 粗粒黑胡椒粉 適量
料理步驟
步驟1：請將義大利麵條從中間對折成兩半、鮪魚罐頭打開、蔥斜切成薄片。
步驟2：拿出1個可微波的大碗，並將義大利麵條、鮪魚、蔥、水、雞高湯粉放入碗中。
步驟3：將大碗放進微波爐以600W微波7分鐘（可依照當下狀況調整微波時間）。
步驟4：把大碗從微波爐中取出，把碗內的食材全部拌勻後，再加入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉拌勻。
步驟5：盛盤後撒上粗粒黑胡椒粉就完成了～
ツナ缶は油ごと葱とパスタとチンするだけで美味しいパスタ簡単に作れます。「鶏ガラ×レモン汁」の味つけが美味しい。
半分に折った5分茹でパスタ80g、ツナ1缶、斜め薄切り葱1/2本、水180ml、鶏ガラ小1/2をラップなしで600W7分チン。オリーブ油小2、レモン汁小1混ぜ塩胡椒で味調え黒胡椒をふる。 pic.twitter.com/FzjdqpQ5Nh— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) February 14, 2023
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