創世者系列延續匠心精神，以嶄新風味再次挑戰高粱酒的可能性與文化厚度

全球烈酒市場近年來持續尋求創新與突破，其中將傳統在地酒款與西方製酒工藝結合的嘗試，屢屢激盪出令人驚豔的火花。在台灣，以中式高粱酒聞名的金門酒廠與黑松公司，憑藉其對品質與創新的不懈追求，再次引領風潮，隆重推出「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」，這不僅是金門高粱酒歷史上首次寫入泥煤風味的劃時代之作，更象徵著台灣烈酒產業在風味探索上邁向了全新的里程碑。

泥煤威士忌獨有的泥土、煙燻與辛香料等豐富層次，長久以來深受全球烈酒愛好者們的青睞與追捧，這份特殊的風味如今透過「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」，在高粱酒中得到了完美的詮釋。延續「創世者桶陳金門高粱酒」系列對「桶陳工藝」的極致追求，黑松公司與金門酒廠在今年共同祭出這款限量珍釀，其獨特之處在於首次引入了小批次國外獨家訂製的「輕度泥煤桶」進行酒液熟成。這項創舉賦予了高粱酒液細膩的辛香與優雅的煙燻尾韻，巧妙地將高粱酒的醇厚與威士忌的泥煤特色深度融合，不僅顛覆了大眾對於高粱酒的既定想像，更開啟了創世者系列跨界風味的全新篇章，展現出台灣白酒文化與世界製酒工藝交融碰撞的無限潛力。
「創世者桶陳金門高粱酒」系列酒款自始至終都秉持著一貫的獨特創新精神，其品牌英文名稱「CRUITHEAR」源自蓋爾語，意為「開創者」，恰如其分地象徵著其為台灣白色烈酒文化注入更多可能性的使命。而這款全新的限量之作「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」，不僅作為系列產品中首創泥煤風味的酒款，更是金門高粱酒中首支以泥煤調性為主題的產品。為了實現這項創舉，黑松與國外橡木桶廠緊密合作，獨家訂製了「輕度泥煤橡木桶」用於酒體的熟成，巧妙地將威士忌經典的「泥煤」與「煙燻」元素融入了中式高粱酒之中。這項大膽的嘗試不僅為本土酒款注入了國際風味，也為台灣市場帶來了一場高粱原酒與輕度泥煤完美結合的嶄新風味革命，勢必將滿足新世代消費者對風味的無限渴望，並引領烈酒市場的創新趨勢。

就連全球知名的「威士忌教父」查爾斯．麥克萊恩 （Charles MacLean）在品飲過「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」後，也留下了深刻的印象與高度讚賞。他指出，這款高粱酒在香氣上巧妙地融合了熱帶果香與淡雅的木質氣息，入口後能感受到甜美平衡的口感與花椒般的辛香刺激，而在尾韻部分則隱約浮現出乾燥的煙燻氣息。麥克萊恩先生進一步強調，儘管這款酒初聞時呈現出溫潤優雅的姿態，但實際品飲後卻能釋放出豐富且多變的風味層次，這證明了泥煤風味首度寫入金門高粱酒的歷史，絕對是一款能夠帶來意外驚喜的絕佳作品。他的專業背書，無疑為這款創新之作的專業性與權威性提供了堅實的證明。
自從 2023 年首支「創世者桶陳金門高粱酒」上市以來，金門酒廠與黑松公司便持續深化對桶陳高粱酒多元想像的探索，這包括了推出「π 系列」以及這次極具話題性的「泥煤風味款」等獨特創作。創世者系列正如其名，強調的是「酒體」、「桶藝」、「匠心」與「風味」的全方位創造與探索，透過不斷地突破高粱酒的風味疆界，以創新精神引領著整個烈酒市場。
這次「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」再次透過其精湛的用桶工藝與技術，成功延續了創世者系列的創新精神，實現了高粱與威士忌的完美融合。這款首度引入特殊訂製泥煤桶的珍釀，不僅開創了前所未有的風味體驗，更展現了兩家公司在技術與風味結合上的高超技藝，對於廣大的酒迷而言，這絕對是一款不容錯過的珍釀之作。這款限量佳釀即日起已於全台各地區酒類專賣店陸續開賣販售，每瓶的建議售價為 2,580 元，實際價格、庫存及販售方式，依各通路資訊為準。誠摯邀請所有烈酒愛好者一同品味這款揉合泥煤魅力的嶄新作品，感受「創世者」所開啟的全新風味篇章。

創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒

發售日期：即日起陸續於全台酒類專賣店開賣
建議售價：每瓶2,580元（實際價格與庫存依通路為準）
產品特色：
・金門高粱首度加入「輕度泥煤風味」
・採用國外訂製泥煤橡木桶熟成
・融合中式高粱與西式威士忌煙燻辛香調
由威士忌權威查爾斯．麥克萊恩高度評價
品牌精神：「CRUITHEAR」意為開創者，象徵風味突破與工藝創新
購買資訊：各地酒類專賣店陸續販售，亦可關注「58度金門高粱酒」FB 粉絲團獲取最新消息