員林手工抄手麵食館 鮮蝦餛飩彈牙可口 3大麵款任選口感豐富

在地人都推薦的美食名店「餡滿堂」，鮮蝦餛飩內餡飽滿鮮甜又彈牙，來店內享用不夠過癮還可以購買冷凍包裝，送禮自用兩相宜美味不獨享！老闆自製椒麻醬汁，香辣順口搭配麵條或餛飩都超夠味！料好味美的餡滿堂位於員東路，原名浩餃子於2022年正式更名為餡滿堂，老闆從夜市起家一路打拼到店面，創業路上始終秉持初衷理念，用新鮮食材製作出獨特小吃，滿足客人的味蕾之餘更重視外食族的健康。
手工製作的大餛飩內餡扎實又多汁，精選麵條滑順彈牙，湯品使用排骨每日現熬，天然香氣清甜無負擔，小菜點綴用餐時光在外用餐也很滿足。

肉燥意麵
正宗南投意麵Q彈又香，加上慢火熬製的精燉肉燥，樸實美味料好又實在，搭上溏心蛋一起享用經典香氣越吃越過癮。

椒麻手打麵
來店絕不能錯過獨家製作的椒麻醬汁，嚴選20多種香料與中藥材混合出獨特香氣後，再用11道工序慢火炒製，費時製作出來的黃金美味別處吃不到！搭配滑順的手工麵條及酥脆油蔥酥，清香爽辣的口感吃一次就愛上。

▲抓好下鍋時間，讓麵條口感更加迷人
招牌鮮蝦抄手
抄手內包覆整隻鮮蝦，肉質彈牙又鮮甜，店家使用的鮮蝦大有來頭，除了有經過SGS食品認證以外，洗淨及處理鮮蝦時的水質也採用濾滲透水，完整保存現流海鮮的鮮甜口感，讓消費者安心品嚐手工製作的美味。

冷凍餛飩
餛飩口味有招牌鮮蝦、塔香鮮肉及韭黃鮮肉，分為12顆及20顆兩種包裝，醬汁則需另外加購，由於餛飩為店家手工製作，出貨時間約一個月左右，若有需要大量購買的朋友則需提早打電話跟店家預定。

餡滿堂不只餛飩做的用心，麵條更是嚴選三大種類，意麵軟Q易吸湯汁，手打麵依靠手工精製口感彈牙不軟爛，蕎麥麵具有營養價值外還富有嚼勁，依照麵條屬性打造出專屬口感，而想吃手工製作的美食不用特地外出，員林市區來電訂購滿350元即可外送，店家也有配合foodpanda及Ubereats外送平台，大家亦能購買冷凍包回家，在家隨時都能享受到餡滿堂的美味。

餡滿堂
店家地址：彰化縣員林市員東路二段481號
店家電話：04 833 9135
營業時間：週一至週六 11:00~20:00 (禮拜日公休）
臉書專頁：https://bit.ly/3naX0Fn
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