雨量少果蜜足 基隆內豐土蜂蜜大豐收

今年雨水少，導致香蕉、鳳梨盛產，果賤傷農，卻甜了蜂農，雨量少、果蜜又充足，基隆內豐的土蜂蜜就創下20年來最大豐收，而且採收出來的蜂蜜，水份含量剛好在20%左右，讓饕客讚不絕口，看著大片等著採收的蜂巢，也讓蜂農笑得好開心。

輕輕一捏，滿滿的蜂蜜流成大片金黃瀑布，讓基隆內豐的蜂農笑得好開心，今年土蜂蜜大豐收。

隨便打開一個蜂箱，都是結實纍纍，用刀子輕輕刮起蜂巢表面，在陽光照射下晶瑩剔透，更讓人流口水，這樣一箱蜂巢，平均都能採收重達15斤的蜂蜜，老經驗的蜂農還說，應該是「20年」來最豐收的一次。

今年入夏雨量少，天氣又熱，採下來的蜂蜜，水份含量都落在20~22%，純度剛剛好，入口香甜濃醇，民眾咬一口現採切片蜂蠟，大呼過癮。

基隆的土蜂蜜，前幾年受到病毒和氣候影響，產量不佳，沒想到今年入夏天氣特別熱，水份又少，意外造成蜂蜜盛產，蜂農也終於苦盡甘來笑開懷。

（民視新聞／陳崇翰 基隆報導）