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美食

(高雄小港)滋福煎包-酥脆到不要不要的古早味麵糊蛋餅

高雄美食地圖

更新於 2019年09月22日15:16 • 發布於 2019年08月02日09:48 • Fifi

店名:滋福煎包
地址:高雄市小港區賓士街48號
營業時間:06:0-11:00

位在小港治平街的滋福煎包,是一間經營早餐的餐飲店,是在地粉絲推薦的好吃蛋餅,酥脆程度大概是人生中吃過的蛋餅排行第一名。

(高雄小港)滋福煎包
(高雄小港)滋福煎包

滋福煎包店內人手不足,加上煎包蛋餅都是現點現做,每一鍋數量有限,所以等候時間滿久的。

(高雄小港)滋福煎包
(高雄小港)滋福煎包

菜單

▼蛋餅$25元

蛋餅現點現煎,店家直接將特調麵糊一杓一杓倒入油鍋內,半煎半炸的方式讓蛋餅皮非常酥脆,一上桌就會能聞到蛋餅濃郁香氣。

(高雄小港)滋福煎包
(高雄小港)滋福煎包

外層酥脆不刮嘴,內層還保留麵糊Q嫩口感,邊緣雞蛋也被炸到蛋香味濃醇,超級好吃。

(高雄小港)滋福煎包
(高雄小港)滋福煎包

    

▼煎包$12元、煎餃$20元

煎包底部也會煎到脆脆的,煎包麵皮薄Q,內餡是高麗菜肉餡,濕潤多汁,吃起來清甜脆口。

(高雄小港)滋福煎包
(高雄小港)滋福煎包

(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

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