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維力炸醬麵官方揭「正確泡法」他喊:我泡錯20年

EBC 東森新聞

更新於 2025年05月26日02:28 • 發布於 2025年05月25日11:52

泡麵是許多人生活中不可或缺的日常美食,其中經典款「維力炸醬麵」更是深受老饕喜愛的熱門選擇。隨著飲食習慣多元化,維力炸醬麵也不斷推陳出新,推出素食版本、湯麵版等,讓消費者擁有更多選擇。然而「維力炸醬麵到底怎麼吃才正確?」這個問題,近年來在網路上始終備受熱議。

近日有網友在社群平台Threads發文,針對維力炸醬麵的吃法展開討論,直言「每個人都有自己的吃法」,有人堅持先加入調味粉,有人則認為應先拌醬包,甚至還有人乾脆不煮,直接捏碎麵條加醬生吃。原PO也好奇發問:「你們的神仙吃法是什麼?」引發廣大回響。

貼文一出,立刻引來眾多老饕分享獨門泡法:「水滾後下麵,快熟時撈起加醬料包再加一匙芝麻醬」、「一定要加半熟蛋」、「先吃乾麵一半,再從罐裝挖一點醬混成湯麵吃」等創意吃法層出不窮,可見每個人對這碗經典炸醬麵都有自己的堅持與喜好。

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事實上,維力食品曾於4年前在官方YouTube頻道發布「維力炸醬麵吃法介紹」影片,針對碗裝版本示範標準泡法:首先將碗蓋撕開後倒入煮好的熱水,再用碗蓋悶住,並將醬包放在碗上加熱。等待期間,可先將調味粉加入另一個空碗中,等麵條泡熟後,把原碗中的熱水倒入放有調味粉的碗中,最後將醬包加入麵中攪拌即完成。

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這支影片累積點閱已突破9.6萬次,許多網友看後驚呼:「原來這是乾麵,我一直當湯麵吃」、「現在才知道要先放調味粉」、「吃了20年才發現我泡錯了」。影片也意外讓這碗台灣人熟悉的泡麵再度掀起一波討論熱潮。

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