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美食

東京名店「I'm donut?」登台開幕日排爆!盤點台北6家爆餡甜甜圈

造咖

更新於 2025年07月04日07:55 • 發布於 2025年07月04日07:55

現在的甜甜圈可不是只有油炸款而已,而是爆餡、低糖、鬆軟、創意口味樣樣來,最讓人激動的消息是來自東京、社群爆紅的「I'm donut?」總算插旗台北,正式開幕啦!相信甜點控已經摩拳擦掌,編輯也同步幫你整理出台北6家甜甜圈名店,來看看你吃過哪幾家?

甜甜圈推薦1.I'm donut?

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𝗜'𝗺 𝗱𝗼𝗻𝘂𝘁 ?(@i.m.donut)分享的貼文

來自日本、靠一顆「鬆軟如雲」甜甜圈打天下的「I'm donut?」,終於來台灣了!由「富錦樹集團」引進,落腳於台北大安區敦化南路,今日開幕直接排爆!除了原味、抹茶、卡士達等經典12款,日本本店人氣口味全數引進之外,更首度研發3款台灣限定:融入在地滋味的「超台灣」、有趣又新潮的「香蕉奶茶」,以及清爽繽紛的「水果帕妃」,不用飛東京,也能感受甜甜圈的美味!

圖片來源:造咖

值得一提的是,除了印象中的甜口味之外,還有炒蛋、海鹽焦糖培根、楓糖生火腿等口味,連甜甜圈都走上鹹甜雙修路線,難怪一開門就是大排長龍,鬆軟空氣口感+爆漿餡料,絕對是味蕾的高級享受。希望台灣店也能承襲這份儀式感,甜點界的KOL就靠它來當!即日起每日10:00開賣,售完為止。

甜甜圈推薦2.GooDonut

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Ken Lin(@kenlin125)分享的貼文

藝人阿Ken開的「GooDonut」,地點就在台北車站旁,位置親民,甜點也親民。店裡走浮誇系爆餡路線,目前主打卡士達、巧克力與開心果三款,巧克力是苦甜系代表,餡料飽滿但不甜膩,吃完很爽。

吃過的網友表示口感偏Q軟,但油度稍高一點,整體來說是適合拍照、吃起來又療癒的甜點,有時候阿Ken還會現身送甜甜圈給客人,可以一邊吃甜點一邊看藝人!

甜甜圈推薦3.Haritts

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haritts(@haritts_coffee_and_donuts)分享的貼文

這間同樣是從東京紅來台的「Haritts」,藏身在中山站附近的巷弄中,整間店的風格就像是會出現在生活風格雜誌的感覺,日系小清新的氛圍,這家店的甜甜圈是以麵包口感為主體,吃起來鬆軟帶彈性,不會甜膩,內餡也細緻溫柔,每天還有限定口味,吃過的人幾乎都變成回頭客。

甜甜圈推薦4.福吉hoki

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福吉hoki.donuts(@hoki.tw.donuts)分享的貼文

如果你是不喜歡過甜的那一派,那你一定會愛上福吉hoki。這裡的甜甜圈分成外酥內軟派與Q彈濕潤派,像是焦糖海鹽、義式巧克力都很有風味,推薦可以來份甜甜圈搭配一杯招牌抹茶拿鐵,兩個口味超級match,那個鬆軟香甜的層次感直接一試成主顧,不少網友表示這家店的甜甜圈甜度低、用料實在,是吃完會心頭暖暖的那種甜點!

甜甜圈推薦5.ABCD

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ABCD. A Better Coffee&Doughnut(@abetter.cd)分享的貼文

ABCD是中山站附近的小小甜甜圈專賣店,走低糖鬆軟路線,主打「不搶戲但超加分」,像是生可可巧克力甜甜圈,外層抹上濃巧克力還撒上脆豆,裡頭則是大人系苦甜餡料。搭配一杯店內咖啡,簡直是城市女子的下午儀式感套餐,姐妹們來這邊就對了。

甜甜圈推薦6.UMAMI 生.甜甜圈

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UMAMI(Sandwich & Donut)(@umamiofficial2023)分享的貼文

這家甜甜圈長得像泡芙,吃起來也有一點泡芙的驚喜感,就是會「爆漿」那種,從檸檬卡士達、伯爵巧克力到芋泥肉鬆熊,每一顆都很有份量,而且他們家主打甜度低、餡料滑順,常常會有淡淡花香或水果香,是那種「一吃就知道店家有在用心」的甜點。不只甜甜圈厲害,汽泡飲也值得一試,整體就是你會願意坐下來慢慢品的那種溫柔系店家。

甜甜圈的世界早已不只是簡單的炸麵團,從日系極簡風、生甜空氣感,到內餡澎湃、鹹甜兼具的創意款,這些台北精選爆餡甜甜圈名店,讓甜食控不必出國也能品嚐世界級的療癒味道!而那顆從東京來的「I'm donut?」更像甜點界的宇宙巨星,一登台就話題滿滿。你也喜歡吃甜甜圈嗎?趕緊把這份名單收藏起來吧!

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