鹿谷鄉農會冬茶賽結果出爐 沈雅雲榮獲特等獎

鹿谷鄉農會冬茶比賽結果已經正式公布，由沈雅雲從4700多件茶樣中脫穎而出榮獲今年特等獎，評審也表示，今年立冬前後天氣優良日夜溫差大，所以比賽茶都具有花香果香，滋味喉韻也帶有清甜甘醇的特色。

▲茶葉專家仔細比較茶樣香氣與滋味/記者 蔡育楷 攝

評審進入最後階段，先從每一份茶樣的香氣做比較，鹿谷鄉農會冬茶比賽，總共4724件繳茶，最後剩14份要來爭奪特等獎以及頭等一到頭等十的排名。

▲茶農於評審結束後，紛紛開始試喝今年前幾名的茶樣/記者 蔡育楷 攝

試完香氣，接下來就是茶湯滋味，不但要香甜回甘，同時還要有凍頂烏龍茶的特色。
經過茶葉專家反覆比較，最後由沈雅雲得到今年冬茶比賽特等獎。

▲茶農在公布欄前查詢得獎狀況/記者 蔡育楷 攝

鹿谷鄉農會進一步指出，今年比賽茶藥檢以及DNA比對，全部茶樣都順利通過檢驗，也感謝農民全力配合以及用心製茶參賽。

鹿谷鄉農會冬茶比賽得獎名單一公布，茶農也紛紛圍著查詢，看是不是有自己得名的好消息。