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抹茶控必吃!期間限定爆餡韓式鬆餅 白狐院華夫餅 ╳ 日本超人氣抹茶品牌 辻利茶舗聯名6款新品,抹茶鬆餅、布丁及鮮奶油的大人味

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2023年09月21日06:30 • 發布於 2023年09月20日14:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo 白狐院華夫餅

2022年底於永春捷運站開幕網路爆紅的爆餡韓式鬆餅「白狐院華夫餅」近期跟日本知名抹茶品牌「辻利茶舗」推出期間限定聯名合作,即日起至10月31日推出4款甜點及2款飲品要抹茶迷及甜點控一次通通大滿足!

圖片版權 / ⓒ白狐院華夫餅

韓國超人氣爆餡夾心韓式鬆餅「白狐院華夫餅」進軍台灣

近年韓國最為流行的爆餡夾心韓式鬆餅「白狐院華夫餅」去年進軍台灣,品牌不讓基本口味專美於前,不斷的推出最新期間限定口味,要讓所有的甜食控都獲得滿足!

圖片版權 / ⓒ辻利茶舗

超過百年的抹茶名店:「辻利茶舗」

創立超過150年的「辻利茶舗」,2010年來到台灣,其嚴選京都宇治最高等級的抹茶,原創的美味飲品及餐點,深獲大眾好評,儼然成為知名日本抹茶品牌,這次特別與韓式鬆餅「白狐院華夫餅」聯名合作推出抹茶甜點及飲品,全品項僅販售至10月31日,千萬別錯過!

圖片版權 / ⓒ白狐院華夫餅

辻利抹茶瑞可塔布丁華夫餅(NT$199)

只能內用的辻利抹茶瑞可塔布丁華夫餅,以辻利上等抹茶新鮮入料,鹿兒島「丸香抹茶」是將現採茶葉經過長時間的清蒸、加熱、烘乾過後,營造出醇厚火香及清新茶味,結合白狐院改良的華夫餅,加上抹茶的淡雅色澤與香氣,堆疊特製丸香抹茶瑞可塔起司布丁,放上丸香抹茶口味的招牌生乳霜,最後淋上自製糖蜜提味,瑞可塔起司特有的未發酵乳酪濕潤口感襯托抹茶風味,布丁微 Q 彈的質地入口即化,尾韻還能感受到抹茶悠遠持久的香氣!

圖片版權 / ⓒ白狐院華夫餅

成人版辻利抹茶瑞可塔布丁華夫餅(NT$199)

如果喜歡口感更豐富的大人味甜點推薦這款同樣只能內用的成人版辻利抹茶瑞可塔布丁華夫餅,使用抹茶華夫餅,淋上陳年蘭姆酒熬煮成的糖蜜,於琥珀色的糖蜜灑滿宇治丸倉抹茶,堆疊特製抹茶瑞可塔起司布丁,搭配抹茶招牌生乳霜,並再次以丸倉抹茶點綴,陳年蘭姆酒的強烈香氣帶出抹茶強大的存在感,帶來超豐富的口感衝擊!

圖片版權 / ⓒ白狐院華夫餅

辻利抹茶白狐淡雪自製糖蜜華夫餅(整份 NT$259 / 半份 NT$138)

韓式鬆餅最經典的外帶爆餡款當然也有,酥香的抹茶華夫餅大量包覆新鮮製作的抹茶生乳霜,淋上香甜不膩口的自熬糖蜜,再奢華灑滿丸倉抹茶,苦與甜融合成黃金比例,超濃郁的抹茶風味肯定能滿足抹茶控。

圖片版權 / ⓒ白狐院華夫餅

辻利抹茶瑞可塔布丁(NT$148)

具有綿密與滑順口感的布丁一項都是白狐院的人氣隱藏菜單,加入瑞可塔起司,與新鮮卵黃、牛奶製作而成,頂層還有抹茶生乳霜與灑滿辻利丸倉抹茶,伴隨苦甜焦糖入口,布丁Q嫩口感,一口吃下清新抹茶縈繞唇齒間!

圖片版權 / ⓒ白狐院華夫餅

辻利抹茶草莓牛奶香蕾(NT$145)

抹茶×草莓碰撞出新滋味!甜美的草莓牛奶與講究的辻利抹茶結合而成的完美飲品,經過牛奶溫潤口感調和,不但酸甜適中還完全喝不到抹茶的苦澀,一喝就想直接乾杯。

圖片版權 / ⓒ白狐院華夫餅

辻利抹茶玫瑰漂浮氣泡飲(NT$145)

清爽口感的氣泡飲結合抹茶特色風味,帶有一球淡淡玫瑰香氣的漂浮生乳霜,均勻攪拌後飲用,酸甜清爽的氣泡口感,讓口腔獲得清爽沁涼的舒適!

延伸閱讀:

抹茶控尖叫!東京三家人氣爆棚抹茶系餐酒館甜品店,從生搾抹茶蒙布朗瀑布甜筒到抹茶 HIGHBALL 放題啤酒花一次收藏

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