這家魚丸不得了！無加粉100%純漿魚丸，帶給你最天然美味

靠海的金門，新鮮的魚丸真的是好吃的代名詞。「金來寶」每天早上從打魚漿、捏煮、放涼，每個步驟都是細心製作，不管在口感上、美味上甚至是新鮮度上，都是業界一流的水平，好吃的魚丸真的不需太多添加物，就非常的美味。

現在能吃到純天然不加硼酸、不加粉的魚丸很難見了，不過「金來寶食品行」所製作的魚丸、貢丸卻是難得的堅持手工、天然的食品，店裡販售多種魚丸、牛肉丸、蝦仁丸、鮭魚丸…等，老闆說許多客人專程從台灣打電話來購買，真的遠近馳名。

外觀上看起來是一家不起眼的小店，不過後面卻可以看到很多製作丸子的器具，就可以感受到店家的丸子都是現做現賣的，新鮮度不在話下，而且有者許多不同種的丸子提供販售，種類相當多元。

老闆的丸子都是早上新鮮現打魚漿，現做成形的，並且不添加化工產品，光看製作過程就口水直流了，能吃到最天然原始的風味，有魚肉大海的鮮香味，彈牙的魚丸口感相當好，吃一口彷彿每一隻魚都在嘴巴跳動一樣。

金門桂花丸
包上蔥花的桂花丸，不僅在視覺上好看，吃起來更是充滿魚鮮味以及蔥香味，那種田園口味配上大海鮮味，真的是絕配，味道在嘴中迴盪。

金門魚丸
一般我們在市面上很難吃得到當地素材所製作的魚丸，但是這裡卻是用金門當地市場新鮮魚種，魚漿都是直接現打成漿，口味也是金門傳統風味。我們在金門所吃的廣東粥，裡面就含有這種魚丸，不管再提鮮或是增加料理的口感上，都是獨一無二的適合。

鮭魚丸
鮭魚是充滿油質分布的魚種，帶有特殊的油脂香氣，因為生吃味道就已經很足夠了，經常在日本料理店拿來做生魚片，但是做成魚丸味道又是另一種不同的獨特風味，奶油般的鮭魚油脂，做成魚丸絲毫不遜色，而且粉紅色的魚丸特別討喜。

花枝鮮蝦丸
大隻的蝦子直接包進丸子裡，口感真的是超級超級好吃，一口咬下，嘴裡都是蝦子和花枝的味道，海味十足呀。

金門牛肉丸
使用金門酒糟黃牛肉，每一口牛肉丸都是Ｑ彈爆汁，牛肉油脂在口中濃郁的香氣，就像是草原上奔跑的野牛，不斷衝擊你的味蕾。

滿滿的魚丸湯，撒上蔥花，光看就令人流口水，讓人食指大動。

菜單

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金來寶食品行
地址：金門縣金城鎮民族路93號之一
電話：082-325378
營業時間：06:00-19:00
停車資訊：河堤停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/2xEOzIZ
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