台北101星巴克掰了！月底熄燈
記者蔡佩蓉／台北報導
疫情衝擊、觀光客銳減之下，位於台北101的35樓星巴克，即將熄燈，預計營業到9月29日，此外，該樓層的檀島便當區、巴黎15區也營業至9月底。未來35樓的SKY PARK，將進行招商改裝，曾經超熱門、甚至必須排隊預約的星巴克「101 35F門市」也將走入歷史。
「101 35F門市」為台北101超夯的景觀咖啡店，周一到周日僅開放07:30至18:30，而連續假期和國定節日不營業，假若要來喝咖啡，也必須提前一天打電話給門市進行預約登記。過往，尤其是暑假熱門階段，預約民眾還得排隊等待上樓。
也因為非常熱門，後來還訂立了每人250元低消，不過，若是101承租戶員工則沒有此限制。由於101將35樓定位為租客服務樓層，包含日式「和料理食堂」與義式「滿藝廚房」兩家景觀餐廳接連熄燈，後來則有檀島便當區進駐。
對於35樓星巴克撤離，瑞普萊坊市場研究暨顧問部總監黃舒衛分析，第一、現在外商、高級辦公室寵愛員工無極限，除了茶水間之外，在公司裡頭就設有咖啡機、輕食櫃檯的所在多有，甚至還有遊戲間、交誼室，因此出公司消費咖啡的機會變少。
第二、有出入管制的消費空間，一般多是服務私密、高單價的需求，與101星巴克變成另類網美店的初衷不太一致。第三、目前A辦租金節節攀高，零售空間若純以服務為主，恐怕已經有更多外送、行動支付、便當機等的新創服務可取代。第四、若租金效益偏低、管理成本高，甚至成為安全管制的破口，當然要重新定位。
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