便利店長幼共學 創意果乾料理

記者陳榮昌∕台中報導

永信日間照顧中心長者們搶搭暑假期間的親子活動熱潮，與7-ELEVEN甲旺店攜手舉辦「果然好時光」體驗活動，長輩們以自己親手製作的果乾，教導社區孩童製作創意果乾吐司，拉近世代距離，也讓便利商店搖身一變，成為凝聚人情溫度的社區新據點。

永信社會福利基金會副主任吳曉菁表示，長者從被照顧的角色，轉變為活動引導者，主動向孩童分享如何將果乾與吐司、氣泡水巧妙結合，發展出創意果乾料理。這不只是味蕾的交流，更是生活智慧的傳承與世代創意的激盪，也成為促進跨世代共學共創的重要平台。」

永信日照的「阿甘奶奶」（化名）分享她的生活經驗：「我本身是客家人，年輕時家裡如果有多的蘿蔔、高麗菜、長豆，捨不得浪費，就會曬成菜乾再拿來煮，是生活的一部分。沒想到現在到了日照中心，小姐教我用烤箱也可以把水果烤成果乾，還能到便利商店教小朋友做果乾吐司、果乾氣泡飲，真的很新鮮也很好玩！」

這場「果然好時光」活動，長者不只是參與，更是貢獻與引導的角色。