麻葉餐飲集團13年愛心不輟　溫暖陪伴奇歷兒少之家共度圍爐時光！

整理＝編輯部

麻葉餐飲集團攜旗下品牌「飛花落院」、「一頭牛」與「八豆食府」，延續長達13年的關懷傳統，再次於台中市石岡區奇歷兒少之家舉辦溫馨圍爐宴，以美食傳遞家的溫暖。2025年的圍爐宴不僅承載了「家的味道」，更讓15位來自特殊家庭的孩子在團圓時刻感受來自社會的愛與支持。

2025年的圍爐宴以「家常味」為主題，由「飛花落院」主廚團隊親自掌勺，精選看似平凡卻飽含故事的料理，希望透過熟悉的味道，喚起家的記憶。麻葉餐飲集團執行長魏幸怡表示：「我們相信，簡單的家常菜最能觸動人心。希望孩子們能在這桌飯菜中，感受到家的溫暖，知道無論身處何地，總有人默默關心、支持著他們。」

一道菜一段回憶，家的味道最暖心！

這次的圍爐宴菜單別具意義，每道料理都承載了主廚團隊的童年記憶與家的味道。從麵腸炒木耳、紅糟滷肉、香菇雞湯到菜脯蛋，每一口都藏著愛與親情的溫度，讓孩子們不只是吃一頓飯，而是透過美食感受家的依靠與故事的延續。

圍爐宴由飛花落院主廚團隊親自掌勺。（圖片來源：麻葉餐飲集團提供）

值得一提的是，2025年有近40名員工自願參與，幾乎是孩子人數的兩倍以上，展現麻葉餐飲集團強大的凝聚力與熱情。他們不只是端菜服務，更與孩子們熱絡互動，透過陪伴與交流，讓這場餐宴充滿笑聲與感動。現場還特別邀請魔術師艾恩，帶來精采的魔術與小朋友的歡唱表演，讓孩子們在歡樂氣氛中，留下難忘的回憶。

精彩的魔術表演為孩子們帶來歡樂。（圖片來源：麻葉餐飲集團提供）

不只是一餐圍爐飯，而是13年來的持續關懷與陪伴

除了圍爐宴，麻葉餐飲集團每年更在內部發起「50元不嫌少，500元不嫌多」的愛心捐款活動，讓員工透過小額捐款匯聚愛心，將溫暖延續。2025年，麻葉集團特別為孩子們準備了新衣、新褲與圖書禮券，用實際行動傳遞新年的祝福，讓這個冬天更加溫暖。

回顧2013年，麻葉餐飲集團開啟公益餐會，最初邀請豐原區10所清寒國小學生共進午餐，開啟了用美食傳遞關懷的序幕。此後，每年除夕前的奇歷兒少之家圍爐活動已成為傳統，從早期的包水餃到如今的圍爐宴，這份愛心始終不曾中斷。即使在疫情期間，無法共聚的日子裡，集團依然堅持送上豐盛餐點，確保孩子們在年節時刻不缺席溫暖的味道。

魏幸怡執行長感性表示：「奇歷兒少之家是孩子們的第二個家，而我們希望成為他們圍爐餐桌的第三個家。透過這些簡單卻蘊含深情的家常菜，我們希望孩子們能感受到愛的延續與家的溫度。無論未來遇到什麼挑戰，這份陪伴將為他們帶來力量與勇氣。」

家的味道，愛的傳遞，讓這個冬天更有溫度

這不只是「一頓飯」的圍爐宴，更是一場愛的延續，讓家的味道跨越時間、空間，深植孩子們心中。未來，麻葉餐飲集團將持續透過行動，將這份溫暖帶給更多需要的人，讓每一個角落，都能感受到家的溫度與幸福的滋味。

麻葉餐飲集團將持續透過行動，將這份溫暖帶給更多需要的人，讓每一個角落，都能感受到家的溫度與幸福的滋味。（圖片來源：麻葉餐飲集團提供）

審稿編輯：林玉婷

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