飲食群募平台《拾光 FoodChill》首檔破千萬專案！META WATER未來萃能水上線1個月賣破1013萬

撰文＝劉潔謙

全台第一個飲食群募平台《拾光 FoodChill》創立9個月迎來第一檔募資破千萬的產品「META WATER未來萃能水」，募資金額於一個月就突破1013萬元，創下品牌與平台的紀錄，顯示台灣飲食群募的爆發力。目前《拾光 FoodChill》另有餐酒會「野．臺．繫」、純天然無添加的「年歲漬梅」與倡議綠色消費的「A Taste For Waste」等3檔專案熱烈募資中。

META WATER上線1個月，募資金額衝破千萬！

在2023年5月8日上架的META WATER未來萃能水由藝人胡盈禎首度擔任品牌總監，親身參與團隊研發、打樣、試飲，透過多種專利成分達到提神效果，補充身體能量，募資啟動當天不到10個小時，贊助金額已突破380萬元，市場反應熱烈。

有別於多數提神飲料添加大量咖啡因與糖，META WATER主打零糖、低熱量、低鈉、低咖啡因、無添加防腐劑，更添加人蔘、專利D-核糖、萃珍珠、超級藤黃果、毛喉鞘蕊花萃取物等成分，與市面上其他提神飲品做出市場區隔。

META WATER當初的募資目標金額為100萬元，不過在2023年6月7日募資結束當天，募資金額已累積超過1013萬元，成績亮眼，從開始到結束短短一個月內吸引許多支持者，同時也是《拾光 FoodChill》成立9個月以來，第一個突破千萬元的募資商品。

META WATER未來萃能水上線後，不到10小時就破380萬元，一個月內累計超過1013萬元。（圖片來源：拾光 FoodChill官網截圖）

餐酒會、社會公益專案 只要跟飲食相關都可登上《拾光 FoodChill》！

成立於2022年9月的飲食群募平台《拾光 FoodChill》，提供飲食業者一個專業的行銷與銷售管道，讓產品有機會與消費者直接溝通，同時也促進新創企業與消費者互動。《拾光 FoodChill》平台上的提案品項不只各類食品，更涵蓋食器設計、餐廚電器、飲食課程、餐飲體驗、社會公益等，期望藉由飲食來解決公眾問題。

目前《拾光 FoodChill》正在募資中的提案包含餐飲體驗類的「野．臺．繫」餐酒會，聚集27組餐飲團隊，透過在地風土食材打造屬於台灣的料理文化新體驗；祥記選用台灣在地青梅製作的「年歲漬梅」則以自然農法種植、無添加方式製作，醃漬出最天然的滋味；關注惜食與永續議題的Tasteme則提出「A Taste For Waste」計畫，從社會公義角度建立一個惜食平台，為環境永續與綠色消費盡一份心力。

《拾光 FoodChill》創辦人童儀展曾在平台發布會上表示，全台灣食品市場中，每年超過2000件新品上市，存活率卻不到9成，多數新品無法留存在市場上並非產品品質問題，而是沒有行銷與通路資源而被淘汰，因此，他希望發起飲食革命運動，「既然沒有足夠資源，那我們就訴諸一般消費者，」讓有產品力、有想像力、有永續性的食品，能夠直接面對群眾，擺脫資源不足的困境。

在第一檔破千萬的飲食募資案成功後，《拾光 FoodChill》的發展前景看好，平台歡迎有想法、有企圖、具理念的飲食相關提案上架，更多提案說明詳見官網。

飲食群募平台《拾光 FoodChill》提供不同類型的飲食群募專案，橫跨食品、餐酒會到社會公益。（圖片來源：拾光 FoodChill官網截圖）

審稿編輯：林玉婷

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