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美食

吃得到奶油界勞斯萊斯!LE GOUT那個蒙太古中秋禮盒中秋必嚐

景點家

更新於 2023年09月19日09:32 • 發布於 2023年09月19日09:00

文/景點+ Rhoda整理報導

Le Gout那個麵包店於中秋節前夕,採用擁有「奶油界的勞斯萊斯」之稱的蒙太古AOP奶油,結合台灣在地食材打造出經典美味的蛋黃酥及鳳梨酥禮盒,另外還有芋頭控必吃的全新「芋頭酥」!

LE GOUT 開賣「那個蒙太古禮盒」系列,加熱新吃法必吃!(圖/LE GOUT,以下同)

Le Gout將蒙太古AOP奶油運用在酥皮及內餡中,把台灣優質的農產與法國的乳製品工藝融合,打造出蛋黃酥、鳳梨酥與芋頭酥之外,今年更帶來熱熱吃更美味的推薦吃法!

那個蒙太古蛋黃酥。

「那個蒙太古蛋黃酥」選用有著「奶油界的勞斯萊斯」之稱的蒙太古AOP奶油,帶有自然奶香與輕盈風味,在酥皮的表現上更顯層次與深度,搭配完美比例的屏東的紅土鹹蛋黃與萬丹紅豆餡,恰到好處的甜鹹滋味令人難忘!

「那個蒙太古鳳梨酥」100%使用新鮮台灣土鳳梨製作內餡,能品嘗到鳳梨自然的酸甜滋味,酥皮則加入帶有榛果、堅果風味的蒙太古AOP奶油,香氣更能提升,風味輕盈爽口,與熱茶或咖啡都是絕佳組合!

那個蒙太古鳳梨酥。

「那個蒙太古芋頭酥」採用香氣濃郁且營養價值高的台灣檳榔心芋,內餡特別保留芋頭顆粒感,在咀嚼過程中除了感受芋頭的綿密外還有些微芋頭顆粒Q度的口感變化!香氣和口感皆豐富的芋頭酥,是芋頭控的不能錯過的新選擇!

那個蒙太古芋頭酥。

麵包烤焙時所引起的「梅納反應」,能讓香氣、色澤及甜味產生,也是熱騰騰麵包吸引人的原因,如同麵包加熱後更美味。

今年Le Gout特別推薦將蛋黃酥、芋頭酥及鳳梨酥加熱品嘗,可以讓酥皮風味與層次更彰顯,內餡的甜混合奶油清香,溫熱的點心,佐上一杯茶或咖啡,成為今年中秋最暖心暖胃的中秋禮盒!

【Info】

Boulangerie Le Gout 那個麵包店

地址:台北市內湖區瑞光路188巷58號

營業時間:周一至周五08:00~19:00 /周日10:00~19:00 (周六公休)

電話:02-2658-7316

「那個蒙太古禮盒」系列

蒙太古蛋黃酥( 8入)——880元

蒙太古鳳梨酥(12入)——720元

半半禮盒(4蛋6鳳)———800元

蒙太古芋頭酥(6入)———390元

販售期間: 即日起至9/28(四)

訂購方式:https://www.legout.com.tw/

「就像現烤出爐」的美味方程式

開封後請冷藏,並盡量當日食用完畢

1.180度預熱家用小烤箱10分鐘。

2.放入烤箱烤1-2分鐘。

3.出爐!Bon appetit

※冷藏取出回溫5-10分鐘後,請接續步驟1

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https://www.mook.com.tw/article/33559

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