少吃不會更健康？「這1習慣」竟會減壽8.5年 5大習慣和壽命有關
哪些生活習慣會讓你減壽？北醫大公衛學院研究，不吸菸、少飲酒、適量運動和充足蔬果攝取等五大習慣，對壽命有影響，不吸菸者可比吸菸者多活2.31年。而國健署的官方調查更顯示，有一個習慣可能縮短壽命8.5年。
延壽祕訣？北醫大公衛學院量化5大健康行為影響
在台灣醫療保健服務享譽國際的同時，便利性和財政壓力也成為一體兩面的課題。北醫大公衛學院副教授羅偉成表示，台灣首次運用國民健康訪問調查，串聯健保資料進行推估，選擇壽命和醫療支出兩個指標作為研究結果，以量化探討健康行為對壽命的影響。
北醫大公衛學院團隊針對國人五大行為進行分析，結果顯示，不抽菸的民眾比吸菸者平均壽命多2.31年，同時可減少9.78％的醫療支出；不貪杯的人比飲酒者多活1.62年；運動量充足的受訪者比沒有運動習慣的人壽命多出1.85年，顯示人生仍是愈動愈健康。
蔬果攝取量愈多 愈能延長壽命
研究數據也證實，日常蔬果攝取量愈多，愈能有效延長壽命。至於維持健康體重，影響狀況意外地不顯著。羅偉成指出，過去研究探討BMI與死亡風險的關係時，經常在不同國家的研究中發現，過重可能不會增加額外的死亡風險。粗略估算，若依照台灣現在成年人的過重和肥胖盛行率，把這類風險因子控制下來，可望降低10％～15％的健保支出。
肥胖增加慢性病風險 康復機率大幅下降
而醫療第一線的醫師，幾乎將體重失衡視為百病之源。減重科醫師陳威龍表示，他過去作為急重症醫師，處理各種肥胖引發的併發症，感覺就像在補破網一樣。在十大死因中，有五項與肥胖直接相關，包括心臟病、腦血管疾病、高血壓、糖尿病和腎臟病等，只有意外傷害與肥胖無關。
研究進一步顯示，BMI過高的國人，個人平均醫療支出比正常體重的人多了兩成，原因在於心血管、代謝和癌症等慢性疾病如影隨形，康復機率也大為下降。陳威龍舉例說明，肥胖導致心臟病的病人，若因心肌梗塞來到急診室，可能需要動用整個醫療團隊，包括心臟科急診醫師進行心導管手術等；心臟衰竭的病人可能反覆來急診，安排住院再回家，整個醫療花費非常可觀。如果在早期沒有預防，等到併發症產生才給付治療，事實上可能為時已晚。
預防勝於治療！掌握健康餐盤比例
預防勝於治療，除了達到每周運動量，最省錢的體重保健還有最知易行難的健康飲食。營養師劉怡里建議，以「我的餐盤」概念來看，餐盤上應有二分之一以上是蔬菜加水果，蔬菜比水果多一點。最低標準是蔬菜要3份，等於1.5碗的熟菜；水果2份，等於2碗八分滿水果，這是達到最基本的蔬果攝取量。
「蔬果不足」影響壽命8.5年
若以國健署的建議為基準，官方調查數據顯示，國人蔬果充足攝取比例有待提升，研究報告也指出，每周只攝取1份蔬果的民眾，平均壽命比一般人減少8.5年之多。放大來看，能實踐五種健康行為的台灣民眾，比起低度達標者，擁有更長的壽命和更少的醫療花費。劉怡里強調，蔬果的營養價值可提高抗氧化能力，只要身體不發炎，許多疾病就會降低，生活品質和餘命也能因此拉長。
無病一身輕，抑或為求診捉襟見肘，選擇都掌握在自己手中。近年在新加坡、日本和美國也有類似研究，以數據支撐同等調查結果。就算無法「壽比南山」，在人生的遲暮之年，至少也要活得健康無負擔。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／TVBS
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