小坪數的住宅空間十分有限，尤其分配給廚房的面積更是精巧，對於喜歡下廚或是常常開伙的人或許使用上就不是這麼順，這次邀請到至文設計的毛至文總監提供解決妙方及提醒事項，一起看看在有限空間中要怎麼放大廚房及增加收納與機能吧！
延伸L型廚具或改雙一字型，擴充收納及機能
毛至文總監表示，一字型廚房最容易面臨到的問題就是「收納不夠用」，因此如果空間有條件、動線夠寬敞的話，可利用短邊延伸出L型廚具，一次擴充備餐檯面及下方收納機能，或者規劃為平行的雙一字型廚房，也就是多增加一座小中島的意思，下方靠向廚具的一側可做收納薄櫃，不僅是多了收納、是中島的支撐腳，還能取代餐桌，在有限的條件下也能擴充不少機能。
規劃可收合式的功能，使用更彈性
如果無法做雙一字型，不過動線仍算是寬敞的話，毛至文總監建議利用更彈性的方式來增加備餐檯空間，比方說規劃旋轉備餐檯或是抽拉盤，需要使用的時候就拉出來，平常不用時又能整個收起，維持通暢的動線。如果想提升收納機能，則可以視樑下柱旁的畸零角新增櫃體或層板，最常見就是在冰箱上方規劃吊櫃，或是利用側牆結合電器區，都是不錯的方式。
預售屋調整隔間、成屋運用五金加強機能
不過如果能一開始就調整廚房的區域，並配合所需機能而整體規劃的話當然還是最理想的，毛至文總監說明，如果房屋還在預售客變期，在法規允許的狀況下，可以調整隔間，像是改為玻璃拉門、折疊門，就能夠有效讓空間放大變寬敞、採光變好，並能多出增設收納與機能的空間，甚至底部不做落地而是在檯面，還能釋放更多空間。而如果是成屋狀態，可以運用各式五金來輔助收納機能，例如轉角櫃、踢腳抽、廚具背牆釘五金吊掛器具……等。
整合家電搭配規劃，使用順手不卡卡
毛至文總監提醒，最重要的還是得依廚房各式需求的比例配置，在規劃廚房前，首先要將必不可少的家電列舉清楚，像是IH爐、洗碗機、氣炸鍋、水波爐…..等，把家電需求及型號都先告知設計師，設計師在規劃好家電所需的空間及電壓後，更容易配置後續的收納空間，相互配合之下也會讓廚房機能更加完美，日後屋主在使用上也比較不會有卡卡不順的問題！
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