琺瑯材質更耐用，象牙白日系廚具輕開箱（附廚房設備清單）

租屋近十年，一直夢想要有自己的廚房，在買下房子之後，終於迎來這一天，現在就帶大家來參觀參觀我的日系廚具吧！

廚具挑選歷程

因為很喜歡日系廚具強大的收納機能，看了幾個品牌後，深深被琺瑯廚具給吸引！原本是要選擇Takara Emage系列，後來因為一些事情耽誤到房子的裝修計畫，直到2019年底，廚具商說廚具明年將會改版，我才決定等到新的Takara Treasia系列廚具上市再安裝。

先來看看我的廚房設備的基本資料吧～

尺寸：檯面390公分，下櫃櫃體330公分、上櫃180公分。

▲這兩張照片是安裝好時，廚具商拍的！（真的是很會拍啦）

▲原本設定是要做電器櫃和零食收納拉櫃，但考量廚房入口會因為設置櫃體後，導致視覺太壓迫，而且自己也沒太多電器跟物品要收納，所以改成開放式層板。

▲下拉瀝水籃超好用！內建還有LED燈，可以解決日系廚具上櫃下面沒有燈光的缺點。

▲下拉收納盒我個人使用下來，覺得收納量沒想像多，加上常用的調味料也只有兩三樣，還是放在檯面上方便，但每個人的收納習慣不同，我的毒藥可能會是你的蜜糖XD

▲檯面和水槽可以無縫接合，還有易清潔、耐擦傷、耐熱的特性，目前使用下來，水槽抗污度較檯面差（但也可能是因為水槽使用頻率較高），水槽如有污垢，一兩天後才清理，依舊可以擦掉，我是滿推薦的！

▲Takara的抽油煙機有很多型號，會選擇VART是因為外型比較好看，之前因零件未能符合台灣標準而沒有販售，是自己請日本代購購入的，但目前台灣已上市囉。

▲之前租屋處的廚房，水槽跟檯面連接的矽利康發霉，清了又長，現在這個無縫接合的水槽真的超棒！

琺瑯是金屬經過約850℃高溫，與玻璃質釉料燒製而成，因此有較強的耐熱性能，即使留下燒焦痕，也只需用水擦拭清潔，即可變得乾凈如初，琺瑯表面光滑無細孔，污漬不易殘留，惱人的油垢也能輕鬆去除，此外，琺瑯雖因硬度高而較堅固，但不耐尖銳物，使用時須注意。