【基隆人帶路】「大世界傳統燒烤」飄香40餘年！從老戲院轉角攤車賣到實體小店，微焦炭香味始終讓人念念不忘
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天冷下班的夜晚，是該讓自己的胃小小放縱下，買幾串燒烤回家，邊吃邊追劇。基隆在地老字號「大世界傳統燒烤」，從我有印象以來，少說也有3、40年以上了吧，雖然我是最近才“比較”會頻繁地去買，但那烤得微焦的炭香味，就是這麼讓人念念不忘、時不時就想買來解饞。
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基隆最輝煌的電影院時光
Source：基隆秀泰影城
不若現在只剩「秀泰」一枝獨秀，國中、小時期應該算是基隆電影院數量最巔峰時期，印象中就有在我家附近隨時想看就走的「統一」、播二輪片的「遠東」、快靠近市區田寮河的「新樂」，而時間再更早些，改成「新樂」之前，這裡還是一間叫作「大世界」的戲院舊址，而據篇網路報導甚至寫著：「基隆極盛期曾有過“15家”電影院！」小小基隆塞15家？也太狂！想當年，我也曾經歷過一小段看電影前全場要起立唱國歌的時光呢，還真是歲月不饒人。
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燒烤飄香40餘年的老字號
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還記得，那時不管是要去「大世界」或之後替代的「新樂」戲院看電影，一定都會先去隔壁馬路轉角處的碳烤攤車買上一、兩串我愛吃的猪血糕，或如果零用錢還有剩的話…當時覺得能點肉串來吃，可真是一種很奢侈的享受啊～無奈後來「新樂」拆掉，燒烤攤沒多久也不見了，本來還納悶：「生意明明很好，怎還會收掉？」
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價格親民，烤功了得
Source：克拉克的基隆小旅行 @IG
好些陣子前，跟朋友經過信一路上的一間燒烤店時，他跟我說這間以前就在「新樂」戲院那擺攤，我整個人大驚一聲：「真的假的啦？」原來每次經過都覺得超～香～的這間「大世界傳統燒烤」，竟然就是我小時國小、國中去看電影時必買的燒烤攤？！當下突然真有種恍然大悟的感覺。
燒烤店居然可以如此乾淨！
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從一知道「大世界傳統燒烤」有店面開始以來，我便時不時就會去光顧、解解饞。而這幾次買下來的用餐感受，不單單只有好吃的烤物，包括老闆、老闆娘在內的全店員工們，無論在應對跟服務態度上也都很棒，常來的熟客會跟你博感情；初來的過路客也會跟你細心講解點餐程序，即便他們早就電話訂單接不完、店內客滿忙進忙出的，依舊不顯急躁、也沒露出什麼不厭煩的表情。雖是燒烤店，但環境始終保持乾淨、整齊，客人走了，會用消毒酒精好好將桌子擦淨不馬虎。
念念不忘的燒烤味
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數十年過去，儘管「大世界傳統燒烤」也已由二代接手，可不變的是，依舊是我記憶裡那股總烤得微焦的炭香味，好好吃啊～
店名：大世界傳統燒烤
地址：基隆市信義區信一路100號
電話：0911-211-520
營業時間：暫因疫情有所更動，建議可先Google或電話確認
【基隆人帶路】
有時三言兩語輕輕帶過，有時一時半刻寫不完。
就讓我以輕鬆日常的圖文並茂，有吃有玩，也懷著自己的年少憶趣，
步步挖掘那，屬於基隆的獨特人情“味”。
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