自己種菜、烤披薩 「新城青春Young基地」推少年動適性探索
基督教芥菜種會花蓮習藝所結合戶外廚房與友善耕作農場，打造「從產地到餐桌」的體驗學習場域。「新城青春Young基地」為青少年提供多元探索機會，特別舉辦適性探索課程，吸引近60名新城國中學生參與，透過有機農耕與窯烤披薩製作，親身體驗食材從種植到料理的過程，認識食物來源與環境永續的重要性。
活動分為兩大主題，學生們先化身小農夫，學習翻土、種苗、除草，感受友善耕作與土地的連結；接著在戶外廚房分工合作，從生火、揉麵到製作披薩，品嚐親手完成的美食。同學們開心的說：「這是我吃過最好吃的披薩！」
東區培力中心主任蔡清蓮指出，15至24歲是青少年探索的關鍵階段，「新城青春Young基地」透過多元課程，幫助孩子發掘潛能、規劃未來。基地由花蓮縣政府委託基督教芥菜種會辦理，提供木箱鼓、街舞、程式設計等豐富課程，鼓勵適性發展。
新城國中輔導組長陳奕婕老師表示，活動讓學生在實作中學習團隊合作，更能激發學習興趣。此外，習藝所也透過體驗課程創造社區工作機會，扶持有需求的家庭。歡迎學校、企業及民眾預約參與，詳情請洽：(03) 890-0393。（梁國榮報導）