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美食

東門靜巷「小隱茶庵」,獨特店鋪美學到選茶,泡一壺滿滿寧靜與愜意

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2024年03月29日08:06 • 發布於 2024年04月08日02:00 • text & photo TRAVELER Luxe旅人誌 劉曉天

近年來文創意識興起,舉凡台灣舊商圈如大稻埕興起許多預約制的茶坊,雖說「小隱茶庵」並無強調完全預約,但因店內不超過五席10人的座位,建議過去前還是可以致電或官網預約訂位狀況。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

單就簡約的外觀呈現,不難想像是以台灣出名的茶藝本質為出發,與日本茶道可互別苗頭的心靈交流,這與木柵貓空泡茶所訴求的一大群好友,有著根本精神的不同,如果想與靈魂伴侶、摯友深交來場心靈交流,真心推薦可以來小隱坐坐。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

座位區不多,幾乎時時都是滿座,若平日路過可以賭賭運氣,假日則是建議必須預約,店內給人強大的靈性與人文風采,自然光的耀射替空間進行了活化,桌上一杯杯的茶色金黃通透,更是如同山丘上的茶園般閃爍。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

走進店內不時可發現藝文活動或其他藝術空間的相關酷卡與資訊,在享受慢活茶香的同時,也可對自己的心靈來場充電之旅,店內所有茶飲茶點皆為點單現做,在等待的同時不無翻翻各個角落,常有令人驚奇的偶遇。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

雖說熱門到需要預約,但室內位置安排與環境並不會過於喧囂,適當的間隔空間是可以讓顧客有著私人的呢喃距離,定位時不如挑選個自己喜愛的座位區,來場輕鬆的自在與放空吧!

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

熱愛茶道的鐵粉都知道,隨著茶葉培育市售每斤茶的單價落差相當的大,冠軍或老茶動不動一斤看千上萬,相較之下小隱以平易近人的方式,並推出一泡茶四茶點的山喜套餐優惠價格。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

山喜茶點套餐茶點部分可自由選擇四項,茶葉部分則是以龍眼花茶為主奏,實際品嚐茗品龍眼花香狂放四溢,天然的草本木質氣味可讓人秒分辨純茶與化學香料的浮誇。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

天然與人文本為一體,不論貢糖或棗泥核桃糕,瞬間勾起傳統文化的記憶,竹編的小點叉更是顯得優雅自得,茶點部分雖分量不大但多樣性的選擇卻是體貼二、三好友閒聊輕食。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

若是在炎熱午後,想要冰涼暢快可選擇提供冷飲的「南投18紅玉紅茶」與「坪林東方美人茶」,圖中紅茶色澤通透可見烘培或透曬時間拿捏合宜,品飲起來香韻滿繞,不見太多苦澀與焦味。

圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

不同於咖啡館「喝的是故事,不是咖啡」,茶坊往往給人「泡的是人生,不是茶葉」,在過於喧囂的孤獨與忙碌日常,不妨來場滾水與茶葉文化的輕旅行。

延伸閱讀:

不是廢墟工地!「這裡是咖啡店The place」,宜蘭羅東老房子裡的小確幸時光

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