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美食

楊梅埔心優質羊肉爐吃到飽!獨家配方六湯頭,冬日抗寒推薦

台灣旅行趣

更新於 2023年01月05日03:15 • 發布於 2023年01月04日16:00

在寒冷的冬天裡,有什麼比吃上熱騰騰的羊肉爐更幸福呢?在楊梅埔心就有這麼一家店,不但提供各式各樣優質羊肉部位,還有六種獨家精製湯頭,以吃到飽的型態服務大眾,只要不浪費,聞香下馬的客人們通通都歡迎!面對霸王級寒流,當然要吃旗艦級的羊肉爐來對抗!身為連鎖品牌的領頭羊,「耀武羊威」在食材、環境與服務更是加倍用心,希望消費者來此能多多品嚐羊肉的鮮美,儘量不要用週邊副食品來撐飽肚子,自助區大方補料不手軟,就怕你吃不完!
走在永美路上,一定會被這斗大的招牌吸引,光是「羊肉爐吃到飽」幾個字就讓人充滿想像,加上外頭冷風颼颼,最適合來此暖暖身子。若您是當月壽星,與朋友一同用餐還可憑身份證享折扣,超值又划算!

「耀武羊威埔心店」靠近埔心火車站與楊梅交流道。
寬敞的用餐環境裡,大小座位整齊排列,除了基本的食材與飲料自助吧之外,還有魯肉飯、調味料及補湯區。一般自助式的店家受限於空間,拿取醬料都要排隊等候擠在一起,但這裡有辣、不辣、蒜茸醬可選擇,大家輪流取用動線流暢許多。

▲寬敞的用餐環境

▲飲料冰品爆米花自助吧

▲魯肉飯、調味料及補湯區

▲食材自助吧 以食補來說,羊肉可補氣滋陽,同時有避寒溫腎脾的特色,加上各部位在口感與營養成份不同,全身是寶又可稱「百藥之庫」,多吃多健康!
店內招牌新彊手撕羊,是總店老闆2015年遠赴新疆學成歸國的成果,以獨家祕方製作,吃起來不腥、不羶、不騷,同時呈現香、滑、嫩的一面,勢如破竹的羊肉鮮甜,是其它店家無可比擬的美味。
自助區裡數十種食材分門別類,羊排、羊腳筋、羊大骨、羊嫩筋、羊腿肉、羊心等部位可自己喜好來選取,搭配蔬菜均衡一下。 在漲聲響起的年代裡,目前仍維持與去年一樣的價位,用薄利多銷的方式來做生意,因此要求客人取用食材不浪費,以吃得完為主,也希望大家能珍惜食物。

▲肉品時蔬一應俱全

▲新彊手撕羊

▲羊腿肉

▲羊腳筋

▲羊排

▲羊心

▲藥燉湯頭 六種獨門湯頭以「藥燉」為首,選用十幾種藥材慢火精燉三小時,濃黑色澤帶香氣,沒有半點苦味,溫和順口。大火熬煮兩小時的「清燉」湯頭,呈現乳白色的羊肉精華,清香無比。魚加羊的「鮮蒜羊肉湯」也是一絕,清淡中帶出香純,是大家都熟悉的老味道。
全台獨創的「山神種子」以台灣本地產的山胡椒製成,自然芳香又回甘,讓湯頭更鮮美。以「川味麻辣」來做羊肉爐,其實是一項大膽嘗試,「耀武羊威」把四川麻辣火鍋的香、厚油又鹹不能喝的湯,改良成能喝的湯頭,香辣厚實的湯頭兼具辣椒香與花椒香麻滋味,適度的辣度衝擊著舌尖味蕾、刺激著全身細胞,吃完這鍋讓人全身通體舒暢。
六日限定的「成吉思漢」以大漠豪邁風味為主,打開胃裡的壯闊草原,喝起來溫順不燥熱,食材輕涮就很美味,適合愛吃原味的饕客!

▲新彊手撕羊吃到飽

▲羊肉片

▲香濃可口的滷肉 埔心店為耀武羊威連鎖品牌的旗艦店,對品質的要求不在話下,經年累月的好味道,是一步一步築夢踏實的過程,將羊肉專業做到最好,客人吃了有口皆碑,才是最大的榮耀。
吃到飽也可以吃得養生又健康,真材實料的羊肉爐,在冷冷的天送上暖暖的愛,充滿誠意與職人專業,用一鍋熱湯溫暖您的心!

耀武羊威(埔心店)
商家地址:桃園市楊梅區永美路506號
商家電話:(03) 431-2199
粉絲專頁:https://bit.ly/3Ggdv8O
營業時間:11:30-13:30(限外帶)、16:30-00:00(內用外帶皆可) (依店家公告)
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