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愛吃「這幾類」食物 長期下來「這部位」一發作痛不欲生!

TVBS

更新於 2023年03月02日15:00 • 發布於 2023年03月02日15:00 • 蔣志偉 蕭應強
圖/TVBS

腎結石其實是從尿液裡面代謝出來的雜質,如果雜質太多的話,在尿液裡面就會沉積,慢慢累積就會變成石頭,腎結石主要大概都是由草酸鈣的結石成分造成的,醫師指出結石產生的原因很多,目前會認為說可能跟生活習慣、種族、年齡,或者是身體健康狀況、飲水習慣其實都有關係!

圖/TVBS

醫藥記者蔣志偉:「在台灣每十個人就有一位是腎臟結石患者,腎臟結石的發生與很多因素有關,目前已知的危險因子有體重過重,BMI過高,糖尿病家族遺傳,以及高尿酸血症等代謝性疾病。如果您飲食上愛吃肉,重鹹,重甜,這都與結石發生有關,另外夏季炎熱,流汗多,尿量減少也容易導致結石發生。」

林口長庚醫院高齡泌尿科主任暨副教授侯鎮邦:「尿路結石指的是腎臟,輸尿管或是膀胱的結石,根據統計將近十分之一的國人,一輩子都曾經受到結石之苦,結石發作起來簡直痛不欲生,它最典型的症狀,就是劇烈的腰部疼痛,而且會延伸到下腹部跟鼠蹊部。其它症狀包括血尿噁心嘔吐排尿疼痛尿急,甚至會併發尿路感染等等。」

彰化秀傳醫院泌尿科主治醫師王志仁:「每個人因為不同的體質,甚至不同的風險因子,在腎臟內產生了一些結晶,甚至鈣化,就產生了所謂的腎結石,腎結石不一定有症狀,很多人是在健康檢查的時候,意外的發現,那它如果產生症狀的話,可能會造成包括血尿、腰痛,甚至發燒、肚子悶等等,那哪些人容易產生結石呢,比如說他喝了水份比較少,或者他很喜歡吃一些高動物蛋白,高鹽分高尿酸成分的一些飲食。」

腎結石最常見的成分,是草酸鈣和磷酸鈣。

成大醫院泌尿部主治醫師劉展榮:「草酸鈣顧名思義就是草酸和鈣的結合,所以如果要預防結石的形成,少吃含高草酸的食物是必要的,其中包含紅茶菠菜巧克力楊桃等。至於飲食中要不要限制鈣質的攝取,答案是不需要,因為人體中多達95%以上的鈣,其實都是來自於我們的骨頭,就算不藉由飲食攝取,正常生理調節仍會從骨頭中轉移鈣進入到循環之中。」

彰化秀傳醫院泌尿科主治醫師黃冠棠:「結石比較好發在30歲到50歲的成年人,那男性多於女性,最近因為隨著可能大家飲食習慣的改變,那結石其實有慢慢年輕化的趨勢,那在門診的時候也可以看到說,有一些高中生甚至國中生,就有結石的發作。」

醫藥記者蔣志偉:「全球人口中約7%至10%的人患有腎結石,以台灣最近,近期健保資料庫的研究就顯示,在台灣腎結石發生率是7.4%,然而有趣的是,結石雖然有這麼的高盛行率,它的形成機轉卻大多未明。」

成大醫院泌尿部主治醫師劉展榮:「我們尿液中本來就游離著各式各樣的離子,當那些容易形成結石的離子濃度過飽和了,就會變成結晶、進而堆積成結石。」

醫師建議平常必須藉由多補充水分,避免吃太鹹食物,甚至是動物魚皮內臟和茶類。

林口長庚醫院高齡泌尿科主任暨副教授侯鎮邦:「因為過量的鹽分攝取會減少尿液形成,會使草酸鈣結晶更容易堆積而形成結石。」

成大醫院泌尿部主治醫師盧則宏:「流汗過多的工作者也常常有結石困擾找上門,從減少危險因子出發,多喝水,每天飲水2500cc至3000cc,同時最好規則飲水,讓飲水量平均分散,水分補充以白開水最佳,切勿以含糖飲料代替白開水,定時排尿勿憋尿,即使是炎熱夏季,應維持每天尿量2000cc以上。」

結石的發生率與肥胖成正相關性,越胖的人,越容易形成結石。平常多做運動跑步、打球、跳舞、韻律體操的民眾,很少罹患結石。最重要的是定期追蹤,尤其有結石家族史或是結石好發體質的人,盡早發現趕緊治療。

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