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生活

吃飯不要邊喝水!中醫師林佩蓁:改善胃食道逆流、加強鼻子健康,你該注意的幾個生活習慣

50+好好

更新於 09月02日03:01 • 發布於 09月02日01:00 • 林芳如

文/林芳如 圖/Shutterstock 責任編輯/王美珍

編按:喉嚨卡卡的、常想清喉嚨,問題不一定出在咽喉。中醫師林佩蓁分析,咽喉上面有鼻子,下面有胃,當鼻子阻塞或胃食道逆流,都可能影響咽喉健康。而想評估主因出在哪,可透過問題發生的時間點判斷。該怎麼做?(本文出自《50+週刊》:如何養出年輕有力、不常咳嗽的喉嚨?中西醫的建議指南

常想清喉嚨,卻找不到原因?

中華民國中醫抗衰老醫學會理事長林佩蓁分析,咽喉正好位於轉接處,上有鼻子下有胃,咽喉卡卡的,除了本身出問題,如咽喉發炎、長腫瘤,也可能是鼻涕倒流或胃食道逆流。

一般而言,從鼻子到咽喉,一天大約有1,000至2,000 cc的鼻涕會順著呼吸道慢慢往下流。「就像排水一樣,如果排得很順,你不會覺得卡卡的,但是排水不順,就會覺得有小小的淹水。」

鼻涕倒流的成因,可能和過敏性鼻炎、感冒有關。另外,當鼻涕清得不夠乾淨、天冷流鼻水、天熱開冷氣,也會讓鼻炎好得慢。

除了鼻涕倒流,胃食道逆流的問題也不能忽略。「有些人飯後喉嚨特別卡,可能是胃酸湧上來,咽喉旁邊的環咽肌痙攣,讓喉頭變緊。」

因此,咽喉卡卡的時間點,如果飯後比較明顯,問題可能出在消化道;但如果經常在睡覺時發生,問題可能出在鼻子。

如何提升鼻子健康?常按摩迎香穴

林佩蓁建議,想保持鼻子健康,平常可以多喝水,藉此滋潤鼻腔黏膜和咽喉黏膜。此外,也有人會洗鼻子,預防鼻子過敏。

想預防鼻子過敏,可考慮中醫的三伏貼,趁著炎熱的夏天,將藥物貼在背部的大椎穴等穴位,調整呼吸道的免疫能力。

「通常冬天發生鼻子過敏的機率比較高,中醫說冬病夏治,超前部署,可以讓呼吸道變得比較健康,減少鼻涕倒流。」

此外,雙手搓一搓,按摩鼻翼兩側的迎香穴,也能讓鼻子比較健康,保護呼吸道。

迎香穴位於鼻翼兩側,常按摩可提高鼻子的健康度。
迎香穴位於鼻翼兩側,常按摩可提高鼻子的健康度。

別邊吃飯邊喝水!每口嚼30下防胃食道逆流

容易胃食道逆流的人,可以從飲食著手。除了少吃刺激性食物,有一個重點是每一口至少嚼30下。

講課時,林佩蓁常問聽眾:牙齒和胃,誰的咀嚼能力比較厲害?顯而易見,答案是牙齒。

但是,現代人常邊吃飯邊滑手機、看電腦,食物很快就吞下肚,沒有細細咀嚼的食物被硬擠進胃,也許以前沒事,但隨著年齡增長,食道肌肉老化、彈性變差,未經仔細咀嚼的食物往下送時,會變得比較容易卡住。

所以,吃東西記得細嚼慢嚥。如果覺得每一口要嚼30下太費事,可以改成吞下去之前,至少嚼10下。

用餐時,每一口咀嚼30下,能避免胃食道逆流。
用餐時,每一口咀嚼30下,能避免胃食道逆流。

飯水分離,是另一個重點。進餐時,如果喝太多湯湯水水,會稀釋胃液,當胃偵測到濃度不夠時,反而會分泌更多胃酸,結果導致胃酸逆流。

有時候,邊吃飯邊喝湯,是因為沒有仔細咀嚼,想藉助湯湯水水把食物吞下去,結果不僅容易噎到,還傷胃。所以,覺得食物很難吞下去時,根本的做法,還是仔細咀嚼。

睡前進食,也可能導致胃酸逆流。現代人生活忙碌,也許睡前才有時間放鬆、吃東西。可是,太晚用餐,食物還來不及分解就去睡覺,胃不舒服,喉嚨也可能會覺得酸。「有些患者會覺得像一隻噴火龍,一直有東西要噴出來。」林佩蓁建議,餐後2小時內,不要平躺,比較能避免上述現象。

飯後立刻趴著午休,也會傷胃。當食物剛吃下去,還在胃裡,來不及消化就趴在桌上,身體被凹折,就容易演變成胃食道逆流。所以,建議飯後先散步再午休,或是拿比較大的枕頭,把頭墊高,不要趴太低。(相關閱讀:晚上睡太少、午覺睡太多,都會提高失智風險!藍祚鴻院長:如何睡得剛剛好,才能正確護腦?

此外,健康氣功八段錦的2個動作也有幫助,其一是「雙手托天理三焦」,能夠讓氣變得比較順;其二是「調理脾胃須單舉」,有益於消化道健康,降低胃酸湧上來的機率。上網搜尋八段錦,即可看到各式教學影片。

壓抑情緒 可能導致梅核氣

林佩蓁補充,喉嚨緊繃,可能也和更年期、心情、頸椎健康度有關。

更年期時,比較容易口乾舌燥、心情緊張、咽喉發炎,雙重因素相加,就會常常覺得咽喉卡卡的。

對此,可考慮中醫的食療法,使用麥門冬、桔梗潤喉,亦可吃點澎大海潤喉。

長期處在情緒壓力下,也會影響咽喉健康。

緊張、想哭又不敢哭、想說話又不敢說的時候,都會不知不覺讓喉嚨的肌肉變得比較緊繃,長期下來,將導致喉嚨的黏膜變得比較敏感。

「中醫有一個名詞叫梅核氣,就好像吞了一口酸梅核,卡在中間,要上不上,要下不下。」林佩蓁說,梅核氣即西醫口中的喉球症,喉嚨像是卡著一顆小球,這通常是心理因素造成的。

另外,咽喉和脖子也有關係,頸椎不健康的時候,因力學因素,也可能導致咽喉不適,可尋求物理治療師協助。

常想清喉嚨,問題不一定在喉嚨。多方評估,也許就能解決這個困擾。

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