文／景點+ Harris整理報導
迎來中秋佳節，超人氣名店「THE 24 ST餅禮專門店」8月推出「香港特色蝴蝶酥禮盒」，5款全新風味致敬經典港味，即日起於香港4家門市販售，近期造訪香港的旅人們可抽空前往選購！
香港人氣名店「THE 24 ST」全新推出香港特色蝴蝶酥禮盒。（圖／THE 24 ST餅禮專門店，以下同）
「THE 24 ST餅禮專門店」自2023年開幕，以植物在「冬、春、夏、秋」所經歷的「根、苗、花、果」4個成長階段為靈感，蝴蝶酥口味包括蘋果山楂、紅棗西洋蔘、杞子洛神花、日本柚子香梨、宜蘭柑橘杏仁、宜蘭三星蔥芝士等玲瑯滿目。
「THE 24 ST」的蝴蝶酥以獨一無二的風味與酥脆香甜的口感，不僅受到香港本地人的喜愛，更在日本地球の歩き方aruco雜誌採訪中，獲選為香港最佳伴手禮之一。
黑白芝麻味噌蝴蝶酥。
香港特色蝴蝶酥禮盒中，新推出５款風味重新演繹經典滋味，包括：黑白芝麻味噌、經典糖不甩、金沙櫻花蝦、荔枝紅茶、番茄芝士，每盒15片裝，定價港幣119元（台幣約495元），自用或送禮都非常合適。
經典糖不甩蝴蝶酥。
一打開禮盒，即能見到店家精心排列的蝴蝶酥，確保每一塊酥脆可口的蝴蝶酥在送達時依然完美無瑕，展現滿滿心意！每一片蝴蝶酥均為百分百香港製造，使用頂級牛油和日本麵粉，新鮮製成、無添加防腐劑。
金沙櫻花蝦蝴蝶酥。
「黑白芝麻味噌蝴蝶酥」靈感來自香港茶樓老牌甜點黑白芝麻捲，又叫菲林筒，芝麻經研磨後大展濃郁香氣，再刷上日本無添加的八丁味噌，味道瞬間提鮮。
「經典糖不甩蝴蝶酥」來源於香港糖水店必吃的懷舊甜品「糖不甩」，主廚使用多種堅果類，將炒香的花生粒、椰絲、白芝麻以及黃糖粉拌入酥皮，烘烤後散發出微微焦香的甜蜜滋味。
荔枝紅茶蝴蝶酥。
「金沙櫻花蝦蝴蝶酥」則將香港酒樓的金沙蝦球，將其鹹鮮精華鎖進酥皮中成就香氣濃郁，入口鬆化，鮮味久久不散。
「荔枝紅茶蝴蝶酥」發想自產於廣東一帶的荔枝紅茶，在酥皮中，以土窯柴燒的荔枝乾，搭配香醇紅茶一同研磨成細碎內餡，茶感清新、果香溫醇，帶有香港飲茶文化特色。
番茄芝士蝴蝶酥。
最後，「番茄芝士蝴蝶酥」承襲自香港茶餐廳裡以番茄芝士焗烤類或混搭各式烹飪快餐料理的做法，以新鮮番茄以及日曬番茄果乾煮成醬汁，加入帕瑪森芝士及高達芝士，酸甜果感與濃郁奶香，融合在酥脆的酥皮中，每一口都讓人欲罷不能！
這款「香港特色蝴蝶酥禮盒」包裝設計也十分精緻，禮盒外觀印有香港著名景點及燙金祥雲圖騰，充滿港式的獨特風情與歷史韻味，無論是赴港旅客或身處外地的親朋好友都能品味香港經典風味，是中秋送禮的一大新選擇！
【Info】
THE 24 ST香港特色蝴蝶酥禮盒
定價：港幣 119元（台幣約495元）
禮盒內容：15片裝、5款新口味：經典糖不甩蝴蝶酥、金沙櫻花蝦蝴蝶酥、荔枝紅茶蝴蝶酥、番茄芝士蝴蝶酥及黑白芝麻味噌蝴蝶酥
門市營業時間：11:00 ~ 21:00
購買門市：
1、太古城中心店Cityplaza Store
地點：鰂魚涌太古城道18號太古城中心4樓廣場
電話：(+852) 6507 5357
2、朗豪坊店Langham Place Store
地點：旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層38號舖
電話：(+852) 6507 9209
3、K11 購物藝術館店K11 Art Mall Store
地點：尖沙咀河內道18號K11 購物藝術館B1樓B123號
電話：(+852) 3564 8870
4、尖沙咀天星碼頭店 Tsim Sha Tsui Star Ferry Store
地點：旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層38號舖
電話：(+852) 6507 9209
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