南洋風深夜廚房！來台中「珍麗廚房」享受美好的小酌時光

夜深時分總想要找三五好友喝上一杯？去膩了一般的日式居酒屋？那你肯定不能錯過這間位於台中北區的創意食堂「珍麗廚房」，將新鮮食材運用創意，淬鍊出與眾不同的創意料理，既能品嘗到食材的原味又能感受主廚的創意，獨特料理在舌尖蹦出新滋味！前身是台中20多年的酒吧老店磨牙塘，後來則改名成「珍麗廚房」，原因是現在的老闆娘就叫珍麗，老闆娘十分幽默風趣，不管想要一個人獨自小酌一杯，又或者想要談天說地暫時放下煩心事，來「珍麗廚房」都可以享受歡樂和諧時光。

「珍麗廚房」以木質色系為主要裝潢，南洋風的茅草屋讓人有偽出國的異國感，就連時下最受歡迎的飛鏢機台這裡也有！讓許多饕客酒足飯飽之餘也能小試身手。店內販售的種類多元，像是吃巧型的燒烤類、新鮮的炒時蔬、吃飽型的烤粥，還有愛吃辣的人絕對不能錯過的麻辣金針菇和辣拌烏龍麵，店內也販售各式各樣的酒類，很適合夜深時分來小酌一杯。

▲吃飽喝足就來小試一下身手！
雖然說「珍麗廚房」是深夜食堂，但是箇中有太多美味吸引許多饕客特別來品嘗，像是特色料理起司蘑菇蛋以軟嫩的蛋捲包裹著大量的蘑菇，並在蛋捲裡加上滿滿的起司，一口咬下濃郁起司與蛋捲完美融合，不管大人或小孩都愛這一味！

▲會牽絲的起司蘑菇蛋
想吃飽當然要來碗烤粥或是辣拌烏龍麵，烤粥使用多種蔬菜為基底下去熬煮，上方灑滿帕馬森起司，再將起司烤到酥酥脆脆，蔬菜的鮮甜與起司的香濃融為一體，讓人吃過一次就難忘！而嗜辣者則不能錯過辣拌烏龍麵，Q彈的烏龍麵搭配特製辣醬，辣度十足讓人越吃越爽快！

▲獨特的烤粥在珍麗廚房才吃得到！

▲看似平凡的辣拌烏龍麵，深厚底蘊自己吃過才知道
若想來點下酒菜則可以來隻烤雞翅，將雞翅塞滿泡菜後下去慢火炭烤，鮮嫩的肉汁搭配上酸辣泡菜十分合拍！另外像無骨牛小排與烤鹹豬肉也是店內的熱銷款，烤至恰到好處的肉品，單吃就能品嘗到食材的鮮度，也可以沾一點醬讓味蕾的層次感更加豐富。

▲品嘗時要小心燙口的烤雞翅

▲軟嫩無法擋的無骨牛小排

▲肥瘦恰到好處的烤鹹豬肉，沾一點白醋更美味
夜深人靜的時分總是想吃點什麼？雖然台灣的便利商店十分普遍，但是上班累了一天，總想在這個深夜時分來點特別的，這時候不妨來「珍麗廚房」小酌一杯、品嘗美食，暫且放下生活中的煩心事吧！
珍麗廚房
店家地址：台中市北區忠太西路81號
營業時間：18:00-03:00(每周日公休)
連絡電話：04 22067649
粉絲專頁：https://bit.ly/3GMNiND
延伸閱讀//台中北屯少女風餐酒館，牆上掛滿乾燥花，老闆娘超freestyle
延伸閱讀//台中宵夜必吃串燒！道地的日本風味【少箖居酒屋】
圖片來源：珍麗廚房
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw