文青南洋新加坡小吃「鰤樂仨」不用出國就能嘗到道地美食

以新加坡為主軸的餐廳十分少見，鰤樂仨的幾位創辦人在國外認識，因為新加坡料理而相聚，並且都熱愛新加坡美食帶來的幸福滋味，便決定一起將料理帶回台中，分享給更多喜愛新加坡美食的饕客 ! 鰤樂仨坐落於台中北平路三段上，從捷運文心崇德站步行過來只要3分鐘，鵝黃色的風格與植物構成整個店面，活潑又舒服，店名鰤是新加坡魚尾獅的意思，樂仨則代表當地著名食物叻沙 ! 

鰤樂仨提供麵、飯、熱炒、小菜、吐司多道經典的新加坡小吃，像是海南雞飯、海鮮椰奶樂仨、咖椰吐司…等都是來店推薦必嘗的料理，鰤樂仨堅持選用新鮮食材烹煮，每道餐點和醬料幾乎都是自製手炒，也因此每道料理數量有限，當日售完就要等明日請早了！
海南雞飯
提到新加坡料理，海南雞飯一定耳熟能詳，燙青菜、熱湯、香米與滑嫩雞肉配上特製兩種沾醬，飽足感十足。

香米有加入雞油高湯與油蔥熬煮，每口都散發出淡淡雞香，與半熟蛋一起下肚超美味。

雞肉滑嫩且順口，清爽的口感適合所有人點來嚐嚐 !。
雞肉佐料分為兩種，分別是老醬油與加入檸檬金吉的辣椒醬，與雞肉都十分搭配，老醬油甘甜而不死鹹，辣椒醬有東南亞特別的酸辣口感，喜歡吃辣的絕對值得一試 ! 

咖椰吐司
兩面烤至金黃酥脆，加入以椰糖、椰漿、雞蛋、斑蘭葉的手炒特製醬料，香味撲鼻。

吐司裡頭一整片添加鹽奶油，鹹味、奶味及甘甜味此起彼落，達到完美平衡。

海鮮椰奶樂仨
加入數種東南亞香料及蝦米辣醬微辣口感且不刺喉，口味偏重，但風味非常獨特，推薦給喜歡嘗鮮的人。

剛入口時辣味打頭陣，椰奶的厚度緊接而來，入喉後香料的味道久留口腔不散，清香回甘。

深海魚餅
吃完主食來份小點再適合不過了，來自深海的魚餅鮮味滿滿，喜歡海鮮的人絕對不能錯過的品項之一 !

道地的新加坡料理平時在台灣很少能夠體驗，鰤樂仨提供多樣美味且師承新加坡的料理供台灣人嚐鮮，這裡也是許多星馬留學生與工作者的愛店，喜歡品嘗異國料理的饕客們，快將鰤樂仨新加坡小吃收入口袋名單吧！
【鰤樂仨新加坡小吃】
店家地址 : 台中市北屯區北平路三段163號 店家電話 :  0978052763 營業時間 : 中午11:00~下午2:00；下午5:00~晚上8:00；星期三公休 停車資訊 : 路邊停車，鄰近設有停車場 粉絲專頁 :  https://bit.ly/3qmQZVg
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