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健康

喝決明子茶養生卻血鉀超標!3類消暑飲料喝了反有事,2類人注意

早安健康

更新於 2023年06月09日06:00 • 發布於 2023年06月08日06:00 • 新聞中心蔡經謙

【早安健康/蔡經謙報導】天氣越來越熱,這時來杯清爽、解渴的飲料補充水份再好不過。然而專家發現,不僅有人把中藥材泡水喝導致血鉀超標;有人愛喝手搖飲喝到腎病惡化;更有人認為山泉水甘甜解渴,喝出腎病後遺症!提醒民眾在選擇夏季飲品時,要先掌握身體狀況!

慢性病患別亂喝中藥、草藥解渴!恐排毒不成反血鉀超標、傷腎

營養師林俐岑於臉書分享個案,一名同時患有腎病第二期、糖尿病的老伯因血鉀超標被護士緊急叫回,因此一狀況太過危險,不僅容易造成心律不整,嚴重甚至還有死亡風險。

經院方仔細詢問,老伯才透露,「我以前泡茶葉,朋友說茶葉不好,但白開水沒有味道,所以就改泡決明子喝!」林俐岑說明,決明子是中藥材之一,也屬於高鉀食物,可能是老伯泡太濃,再加上老伯腎功能衰退、愛吃鳳梨(鳳梨鉀離子偏高)等多重因素,導致鉀離子無法代謝而造成高血鉀。

因誤喝飲品導致血鉀超標的案例不僅於此。腎臟科醫師江守山也曾於《今天大小事》節目中指出,有28歲第四期腎衰竭女子,因母親曾聽過喝小麥草可以排毒的傳聞,擔心她因腎臟病無法正常排毒,親自將小麥採打成汁,讓她連續喝3、4天。

然而小麥草汁的含鉀量極高,江守山表示,這名患者喝下小麥草汁後血鉀暴增,幾乎高出正常人的1倍,甚至因心律不整、低血壓而昏迷。雖經搶救無性命危險,最後卻被迫終身洗腎。

決明子、小麥草都是常見的中藥材或健康食品,然而再健康的食材也未必適合所有民眾。營養師林俐岑提醒,食物本身並沒有錯,民眾應更掌握自己的身體狀況,才能趨吉避凶。若民眾本身罹患腎臟病、糖尿病等慢性病,在飲用較特殊的飲品前,應先諮詢專業醫師為妥。

含糖飲料喝過多恐傷腎!一周喝超過7杯手搖飲,腎衰竭風險多出61%

除了亂喝中草藥茶之外,大街上幾乎人手一杯的手搖杯飲料更恐是台人洗腎的背後元凶。腎臟科醫師洪永祥曾撰文分享,有一病患在高中時雖有尿蛋白、輕微腎絲球炎等問題,但病況控制良好。不料大學後搬至台南,4年後再度回診竟已罹患第四期慢性腎衰竭,瀕臨洗腎邊緣。

詳細問診後才發現,原來這名病患一周會喝4、5杯手搖飲。洪永祥醫師說明,含糖飲讓腎臟狀況更惡化,國外更曾有研究發現,若一周喝超過7次含糖飲料(如一天一杯),和不喝飲料的民眾相比,8年後腎衰竭風險高出61%。

洪永祥醫師因此建議,腎臟病患最好別喝飲料;腎臟健康的正常民眾則建議選擇低脂鮮奶、無糖豆漿、無糖茶、氣泡水、黑咖啡,與每100ml少於60大卡,總熱量不超過200大卡的飲料較佳。

爬山別亂喝山泉水!感染鉤端螺旋體恐急性腎衰竭

在外運動時覺得口渴,也須留意水份來源。亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任撰文指出,看似天然、純淨的山泉水,其實可能受不少細菌、原蟲、寄生蟲汙染。

曾有50歲大哥至山區取用山泉水,因爬山大汗淋漓,見到山泉水忍不住喝了一口。幾天後,竟漸漸覺得疲勞,且出現肌肉痠痛、發燒、腳水腫、食不下嚥等症狀,緊急就醫檢查才發現腎臟毒素(肌酐酸)竟超過7 mg/dl(正常值為1.3 mg/dl以下),確診感染鉤端螺旋體,導致急性腎衰竭,即便透過洗腎順利挽救性命,卻讓腎臟留下後遺症,罹患第三期慢性腎衰竭。

亞洲大學附屬醫院肝膽腸胃科主治醫師陳政國也曾受媒體訪問指出,除了鉤端螺旋體外,山泉水的微生物多,且可能受動物排泄物汙染,常見的汙染物質為大腸桿菌、志賀氏菌、阿米巴原蟲等,若未煮沸喝下肚,恐出現腹瀉、嘔吐、發燒、體重減輕、貧血等症狀,甚至造成肝膿瘍、敗血症等嚴重疾病。

若真的要喝山泉水,務必煮沸後再飲用,尤其是糖尿病患、癌症患者、高齡者、小孩等免疫力較差的族群須多加注意。若喝玩山泉水感到不適,則應盡速就醫治療。

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原文引自:喝決明子茶養生卻血鉀超標!3類消暑飲料喝了反有事,2類人注意

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