燒肉控一定要吃！台北東區「上吉燒肉」推出「隱藏版老饕指定」新菜單，一口新瀉縣越息米、一口日本和牛，一口就讓老饕融化了。

燒肉控真的要尖叫了！堪稱台北東區最有人氣的燒肉名店「上吉燒肉」推出全新「頂級豪華的牛肉盛合」雙人和牛套餐，以及3款「隱藏版21:00老饕指定菜單」，包含了有「豚內臟組合」、「月見涮涮燒」及「日式傳統手工蒸肉」，要搶攻東區燒肉控、美食家的必吃清單。
推薦閱讀：好吃到會尖叫！堪稱燒肉界的天花板「燒肉擔當」，要讓吃燒肉、就像吃一頓精緻料理，超大塊日本和牛滷肉飯人氣必吃。

這一次的頂級豪華的牛肉盛合，提供「六種盛合」及「八種盛合」的雙人和牛套餐、讓老饕們能夠一次享用「上吉燒肉」特選自和牛不同部位的油花及肉質的各式口感與香氣。其中，特製一品菲力厚切呈現，口感厚實卻綿密軟嫩，屬於日本和牛中少數肉感明顯、口感柔軟的部位，適合不習慣吃油膩日本和牛的老饕。

同時，還有上等後腹肉，上吉的「karubi」是一面烤到恰恰，肉的油質被烤到微焦後吃起來有一點點酥脆，又充滿油花的多 汁感和炭燒的香氣。因口感多汁且吸滿烤肉醬汁，因此非常適合搭配米飯一起食用。而米飯方面，則是採用日本新瀉縣越息米，口感Q彈軟硬適中粒粒分明，一口飯佐一口肉是滿滿幸福享受。

此外，還有晚間九點後推出三款 「21:00限定菜單」包含「豚內臟組合」、「月見涮涮燒」及「日式傳統手工蒸肉」。其中，六宮格的「豚內臟組合」，選用豬肉不同的內臟並精心調味醃製，不只看起來超豐富澎湃，更是「上吉燒肉」配酒神物。

而「月見涮涮燒」選用高質量和牛在炭火上涮二下後鋪在白飯上，之後將經過靈魂醬汁精心醃製7小時的蛋黃擺放在和牛內片上，一口咬下醃製的蛋黃及醬汁與日本米飯，在嘴中融合，彷彿一首和諧的協奏曲、帶來滿滿的幸福感，是一道所有上吉老顧客都讚不絕口的必點日料。

最後，如果喜愛輕爽口味的老饕們，那一定不能錯過「日式傳統手工蒸肉」，能吃到滿滿新鮮蔬食及三種肉品最天然的單純原始風味，搭配上吉特調柑橘胡麻醬，不止提昇肉的鮮味同時還能解膩，滿足不同味蕾的多種感受。

上吉燒肉 頂級豪華的牛肉盛合 六種盛合(2人)

內容：笹肉、內裙肉、上等後腹肉、日和肋眼蓋、日和肋眼芯、日和肩胛牛排
售價：NT$ 2,380

上吉燒肉 頂級豪華的牛肉盛合 八種盛合(2人)

內容：笹肉、內裙肉、上等後腹肉、特製一品菲力、日和肋眼蓋、日和肋眼芯、辛葱絲友三角、日和肩胛牛排
售價：NT$ 3,280

上吉燒肉 月見涮涮燒 和牛焼きしゃぶ

內容：日本和牛、卵醤油漬け、葱花、塩昆布、白飯
售價：NT$380/片

上吉燒肉 豚內臟組合豚ホルモン盛り

內容：豬舌、豬肝、豬心、豬喉嚨、大腸頭或豬頰肉
售價：NT$340/份

上吉燒肉 日式傳統手工蒸肉肉と野菜の蒸籠蒸し

內容：肉類3種(日和沙朗、豬五花、雞腿肉)、高麗菜、紅蘿蔔、鴻禧菇、南瓜、櫛瓜、洋蔥
售價：NT$460/份

上吉燒肉 Jokichi yakiniku

地址：台北市大安區延吉街 131 巷 41 號 1 樓（國父紀念館站 1 號出口）
電話：(02) 8772-5765
線上訂位：https://reurl.cc/01v02o

延伸閱讀：

• 好吃到會尖叫！堪稱燒肉界的天花板「燒肉擔當」，要讓吃燒肉、就像吃一頓精緻料理，超大塊日本和牛滷肉飯人氣必吃。