東部海岸與西部海岸有著不一樣的面貌，不只有著綿延而去的海岸風光，另一邊也有著層層山巒美景，得天獨厚的地形造就了花蓮這塊土地之美。沿著台9線及台11線而走，沿途不少咖啡廳能夠坐擁山巒與海景之美。喝杯咖啡、坐下聆聽海浪的聲音，享受屬於花蓮的愜意。
花蓮海景咖啡廳｜浪。慢咖啡
浪。慢咖啡位在海景第一排的台11線上，馬卡龍色系的建築相當可愛。戶外座位區採階梯式設計，不同的樓層都能夠享有一望無際的無敵海景。座位前方的草地上設有簡單的鞦韆、站牌等裝置，搭配上後方的太平洋海景，怎麼拍都超浪漫！店家主要販售輕食及飲品，非常適合午後來到這裡聽海放鬆喔～
（圖／IG @sienna_0409）
（圖／IG @elena_0921）
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Info.
營業時間：平日11:00-18:00、假日11:00-19:00
地址：花蓮縣壽豐鄉大橋24-2號
備註：用餐限時3小時，戶外座位區為寵物友善空間
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070218194005
花蓮海景咖啡廳｜山度空間
山度空間是花蓮熱門的打卡景點之一，園區內沿著小山坡往上走有不少的打卡點，搭配後方湛藍美景非常漂亮！山頂的座位多以木頭及帳棚搭建，別有一番風情。販售的品項以炸物輕食和飲品為主。水晶球透明鞦韆、許願亭等都是必拍的打卡點，建議平日前往，避免久候喔～
（圖／IG @sunny211817）
（圖／IG @sunny211817）
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Info.
營業時間：9:00-17:00
地址：花蓮縣壽豐鄉五十九之二號
門票：入園費80元，可折抵50元餐飲消費。6歲（含）以下、身障者免費
粉絲專頁：https://www.facebook.com/mountain059/?locale=zh_TW
花蓮海景咖啡廳｜海崖谷
位在山度空間旁的海崖谷走的是南洋度假風格，同樣是沿著山坡而建，每一層都打造出不一樣的空間設施，和山度空間相比較為寬敞也較適合親子家庭前往。園區內打造至少10個以上的美拍打卡點，除了有美拍的旋轉木馬、天堂之門、天梯之外，還有沙坑、溜滑梯、鞦韆、噴水池等遊樂設施。座位區有室內座位及懶骨頭座位、人造沙灘座位區等，就連下午茶都可以吃得很有情調！
（圖／upssmile萍子）
（圖／upssmile萍子）
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Info.
營業時間：9:00-18:00
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大坑51-5號
門票：200元（可以折抵消費100元）
官網：https://hayaku.com.tw/
花蓮海景咖啡廳｜Pony cafe咖啡廳
Pony café除了是鄰近海邊的貨櫃屋咖啡廳之外，園區內還有馬、羊、天竺鼠、兔子、鱷魚等動物，蠻適合親子來的喔！必打卡的就是天空階梯、透明盪鞦韆以及愛心水池，是個可以滿足大人也可以滿足小朋友的海景咖啡廳。（不過貌似食物已不是重點XD）
（圖／靜怡&大顆呆）
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Info.
營業時間：平日10:30-18:00、假日9:30-18:00，週三公休
地址：花蓮縣秀林鄉秀林村民有3之36
門票：100元（可以折抵消費50元）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057409301081
花蓮海景咖啡廳｜海碉堡
過去作為軍事要塞的海碉堡如今轉型成為民宿及咖啡廳，簡約的白色設計風格搭配窗外的碧海藍天，光線透過玻璃照進咖啡廳內，非常之愜意！重點是，飲品和甜點也都毫不馬虎。如果不走網美拍照路線，只單純想要賞海放鬆，這個私房景點你一定要收藏！
（圖／IG @little.giant.traveler）
（圖／IG @little.giant.traveler）
Info.
營業時間：14:00-18:00
地址：花蓮縣壽豐鄉大橋38之1號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pillbox381/
花蓮海景咖啡廳｜原野牧場
七星潭的海景咖啡廳底加！大片的透明玻璃窗可以將海景一覽無遺，建議要到訪的話可以先預約窗邊的座位。羊奶系列餐點都頗受好評，尤其推薦羊奶咖啡及羊奶起司蛋糕，低消一杯飲品就可以享受無敵海景，CP值非常高！咖啡廳外面有眷養幾隻羊和動物，也是店家的特色喔。
（圖／原野牧場）
Info.
營業時間：10:00-18:00
地址：花蓮縣新城鄉七星街9號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/yuanyeh.com.tw
花蓮海景咖啡廳｜海中天咖啡廳
海中天咖啡廳能夠欣賞一望無際的太平洋海景，室內空間寬敞，戶外有鞦韆和遊樂區可以讓小朋友們玩耍。三面環海的地理位置，不僅是咖啡廳座位搶手，就連住宿的小木屋也超夯。低消100元就可以享受不限時的無限海景。
（圖／祥之飛，去哪）
（圖／祥之飛，去哪）
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Info.
營業時間：10:30-20:00
地址：花蓮縣壽豐鄉大橋36-11號
官網：http://www.360seasky.com.tw/
