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粽子吃多不消化 陳皮茶開胃健脾

大愛新聞

發布於 2025年05月27日04:16

馬上就要過端午節,應景必吃的粽子少不了。但粽子的質地是糯米,比較黏稠又不好消化,不能吃太多。萬一出現消化不適,中醫師建議可以借助中藥茶飲來幫忙,像是麥芽陳皮茶,陳皮本身味道帶點苦味,但可以健脾開胃、幫助消化,還可以行氣止痛,以中醫觀點來說,可以舒緩脹氣、幫助消化。

端午節吃粽子,但粽子是糯米做的,比較難消化,總會有民眾吃過量,腸胃鬧脾氣。

台中醫院中醫科醫師 楊東昇:「他(病患)就連續兩天,每天吃兩到三家,每餐都吃兩顆以上,在這樣大量食用粽子的狀況之下,開始出現腹部脹氣,消化不良的問題。」

腸胃消化不好或是慢性病,甚至便祕的民眾,真的不能過量,醫生也建議,不要單吃粽子。

台中醫院中醫科醫師 楊東昇:「我們可以適量的配一些蔬菜水果,富含一些纖維質礦物質等,幫助我們消化 。」

大林慈濟醫院腸胃內科醫師 陳彥鈞:「胃食道逆流,甚至腎臟病患,如果真的嘴饞想吃一小口就好了,粽子比較少纖維類的,會建議還是先以蔬菜水果為主,來輔助搭配,也比較不會有便祕的問題。」

可以利用中藥材煮成茶來喝,去油解膩。

台中醫院中醫科醫師 楊東昇:「使用像是麥芽,還有陳皮,這兩個藥材本身就具有一個,幫助消化的功效,也可以幫助我們,在溼熱的節氣當中,避免造成腸胃道過多的負擔,去除溼氣健脾。」

也可以按壓小腿的足三里穴和手腕的內關穴,健脾助消化,最重要的還是不過量,淺嘗即可。

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