南臺科大usr直播專訪七娘媽亭創發店 談五條港特有做十六歲習俗

【勁報/記者于郁金/臺南報導】南臺科大執行教育部「文化底蘊的在地創生與傳播─府城VS月津」USR計畫團隊，去年因疫情嚴峻本著停課不停學精神，開發「0距離」直播系列反應不俗，日前再度開辦直播課程，希望藉由課程讓民眾對傳統民俗有更深入了解；此次計畫團隊為因應農曆七月到來，承接去年播映寶來香餅舖談鬼月祭品「三色粿-餓鬼開焰口」優質表現，今年特別推出針對府城於「七夕做十六歲」習俗專訪，此次專訪對象為七娘媽亭禮儀用品創發店(原全豐行)，來跟民眾解惑做十六歲習俗的由來與禮俗。

位於普濟街(舊名杉行街)百年婚喪喜慶用品店全豐行，在榮盛時期1年到頭每個月都有民俗禮儀活動需要協助並製作用品；光是1月過年時分就要大量製作飯春與春花。第4代董博明先生表示，南部傳統春花非常簡樸小巧可愛，北部就是雙層大花，而春花是過年拜神明使用，都要2朵花連結一起代表成雙之意，春花製作都要用蓪草紙去染色，手捏製作而成；過年用量大繁盛期，每年7、8月空閒時就要開始製作，才能應付過年需要3000朵銷量。

到7月最忙的就是做十六歲了，做十六歲起源在五條港，更精細的說是在五條港裡南河港；源自清朝時郭姓族人從泉州來此當南河港的碼頭工人，當時以十六歲來區分工資，十六歲前是童工領半薪，十六歲便是成人可領全薪，為了慶祝成年可領全薪衍生而出成年禮；一開始都是在自家祭拜七娘媽，因為祭祀物品的繁瑣，約在20年前大家統一在西羅殿舉辦，20年前就是由董先生所籌劃做十六歲；做十六歲祭祀物品除了胭脂水粉外，有五牲、六濕六乾、甜芋頭、油飯、肉酒、山珍海味、壽麵、一對帶尾甘蔗、紅龜、壽桃、鳥母衣等；因為做十六歲習俗做完，就要將紅龜分送親友與鄰居，整個南勢街有很多做十六歲成年禮家庭，產生了「南勢街郭 紅龜吐滿地血」俗諺，就是在形容七夕當天處處可見分送紅龜這樣情景；至於七娘媽亭是由董先生第1代曾祖父母專門製作廟宇習俗用品大紙(建醮用的護法六騎等)所創發，主要是要幫七娘媽添妝是給七娘媽梳妝台意思；七娘媽亭就看每戶人家經濟能力，經濟優渥會做3層高，經濟一般七娘媽亭就只有一層樓；在家做十六歲成年禮流程，先把所有祭祀物品擺好後開始祭拜，感謝鳥母以往保護，從今天起離開鳥母宮成年了；之後由家人將七娘媽亭抬高，男孩子就是由外面往裡面鑽七娘媽亭3圈，女孩子將來要出嫁就由裡面往外面鑽3圈。

南臺科大校長盧燈茂表示，文化底蘊USR神農街團隊，去年的「IN水仙宮市場說故事」精彩老行業介紹叫好叫座，才能在今年疫情仍嚴峻時，繼續推廣講座課程。想知道發源於五條港做十六歲成年禮的詳細細節，歡迎大家上五條港文化會館臉書觀看課程，將會對民俗禮儀知識有滿滿的收穫。