台灣食品如何讓海外消費者買單？引客數據用20億筆實購消費數據洞悉品牌行銷痛點！

採訪＝林玉婷
撰文＝李旻叡

現今食品市場競爭激烈，在供過於求的情況下若要脫穎而出，品牌、產品必須針對客群痛點尋找好自己的定位。隸屬於麻布數據科技股份有限公司的引客數據（簡稱引客），已累積高達20億筆消費實購數據可以進行消費行為分析，為客戶描繪出更加具體且明確的消費者輪廓，提供企業必備的研發、銷售、行銷決策數據，減少錯誤的理解，加速由消費者驅動與數位轉型的全方位解決方案。

為了引領台灣食品產業迎向更大的國際市場，2024年引客宣布與食品原料進口供應商「遠景股份有限公司」、跨足東南亞海外代工與行銷資源的「源昶國際股份有限公司」、掌握美國進口與通路的「聚豐全球股份有限公司」、以及台灣首創的飲食群募平台「拾光FoodChill」，以類集團的概念，協力幫助台灣食品品牌積極進軍美國與馬來西亞市場。擁有實購數據分析專業的引客，將以台灣市場作為數據驗證的基礎，確認台灣品牌往海外擴展時能拓展到類似族群，提高打入海外市場的成功率。

實購數據助力品牌策略佈局

一般產品在進行開發或行銷推廣時，只能透過各通路，取得既有產品的銷售量，然而引客的資料庫已累積高達20億筆實際消費數據，除了能掌握至少10萬家通路（包含電商、超商超市、量販、藥妝店、藥局等）的銷售數字，大數據交叉分析後還能知道消費者在哪個區域、什麼場域、什麼時間買，甚至可做出「併買分析（買A時也會一起買B）」，以更加明確地了解消費者行為，協助品牌在產品訴求、鋪貨通路、代言人選擇、IP聯名合作、新產品開發都能延伸性展開策略佈局。

鎖定目標客群 驗證消費者痛點

「先設定客群再開發，通常會有誤差。」引客創辦人陳振榮以無咖啡因飲品的產品開發為舉例，指出若最初設定的目標客群是孕婦，並在販售和宣傳上專注於母嬰通路，實際購買的人與最初的預期不符，可能導致銷售表現不如預期。為了避免這樣的情況，引客在產品開發前期就能夠進行前測和訪談，專注於找到實際的目標客群，以確保產品設計和行銷策略的制定方向正確無誤，減少產品試錯的風險。

陳振榮表示，在產品推出後，引客則可以進一步運用實購數據，深入分析消費者行為、消費通路和併買分析，以更全面了解實際的消費者輪廓，舉例來說，檢視購買無咖啡因飲品的消費者是否同時購買了其他含咖啡因的產品，分析消費者是否受到無咖啡的訴求而做出購買決定，就能驗證品牌所假設的客群痛點是否正確。

以台灣數據為基礎 協助品牌拓展海外市場

談到海外消費市場的分析，陳振榮認為許多問題其實是不分國界的，尤其是針對功能性的產品，台灣與其他國家在某些消費者痛點分析上是可以互通的，所以引客可以運用台灣的消費數據去歸納出近似的消費者輪廓。對於希望進入海外市場的台灣品牌來說，如果能夠先在台灣設計、開發和銷售，掌握好台灣的消費者輪廓，再針對海外新客群進行更深入的消費者分析，會更容易成功。展望未來，台灣品牌亦有可能針對海外客群推出新品，但無論產品在何處推出，只要回到台灣販售，引客就能掌握數據，檢視實際購買的消費者輪廓是否與當初設定的目標客群對應。

「任何產品階段或品牌規模，實購數據都有可以運用的可能性。」針對這次類集團合作，陳振榮表示，無論品牌是專注於深耕主打產品或是需要調整以符合外銷需求，引客都能利用數據分析，精準定位品牌目標客群，並且經由測試、訪談或實際產品試用、廣告推送，讓品牌清楚的知道產品是否會被消費者買單，尤其在國外市場的拓展上，這些數據分析更能助力品牌發展！

審稿編輯：童儀展、林玉婷

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