驚蟄養肝！77老大推5大食物顧肝 橘子白絲竟是「精華」不能丟！
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隨著驚蟄節氣到來，萬物甦醒，春天正式登場，也是養肝修肝的最佳時機。中醫網紅77老大表示，春季屬木，與肝臟相應，把握此時調理能為全年健康打好基礎。他推薦五種超市就能買到的養肝食物，包括橘子、深海魚、燕麥、十字花科蔬菜及含硫食物，每週食用一次，即可維持肝臟健康。
驚蟄節氣已至，象徵春天正式來臨，也是調理身體的關鍵時刻。77老大今(5)日分享養肝秘訣，強調春季與肝臟息息相關，此時養肝效果特別顯著，能為全年健康奠定基礎。
77老大解釋，根據中醫理論，春季屬木，與肝臟相應，正是調理肝臟的最佳時機。他特別推薦五種容易取得且有效的養肝食物，幫助民眾在日常生活中輕鬆照顧肝臟健康。
首先推薦的是橘子，77老大指出，橘子富含維生素C和抗氧化劑，是肝臟排毒不可或缺的營養素。其中的肌醇成分可防止脂肪囤積在肝臟。他特別提醒，橘子白色的絲（橘絡）是精華所在，不應丟棄，因其具有抗發炎、抗氧化及降血脂的功效。
第二種養肝食物是富含Omega-3的食品。77老大表示，不飽和脂肪酸有助預防脂肪肝，並能修復肝臟發炎。他建議可攝取魚油或食用深海魚類，如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等，以獲取足夠的Omega-3脂肪酸。
第三項推薦是燕麥。77老大解釋，燕麥含有大量膳食纖維和維生素B，能增加膽酸排出，促使肝臟加速代謝膽固醇。他建議選擇未經加工的粗糧，保留天然營養成分。
第四種養肝食物是十字花科蔬菜。這類蔬菜含有槲皮素及類黃酮，被77老大稱為「肝臟清道夫」。花椰菜、高麗菜、白菜、蘿蔔等十字花科蔬菜，都具有幫助肝臟清熱、解毒、行氣的功效。
最後，77老大推薦含硫食物，如大蒜、洋蔥、青蔥和韭菜等。他表示，這些食物具有殺菌作用，能調理肝臟解毒功能，是日常飲食中不可或缺的養肝好手。
77老大強調，這些養肝食物在一般超市都能輕易購得，只要每週各食用一次，就能有效維護肝臟健康。他鼓勵民眾把握春天到來的時機，及早開始調理肝臟，「等等下班就趕快去買吧！」