逛全聯驚見「謎樣蔬菜」　老饕曝神吃法：吃一次就愛上

連鎖超市全聯福利中心商品種類多樣，不定時會推出商品優惠，吸引不少民眾上門採購。一名網友發文分享，前幾天去逛全聯時，發現一種非常特別的「豆類蔬菜」，好奇買回家煮火鍋吃吃看，沒想到竟出乎意料的好吃，口感非常爽脆。貼文曝光後引起討論。

該名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」表示，日前到全聯採購時，發現一種外表奇特的綠色蔬菜，本以為是某種葉菜類，結果買回家才發現是豆子，「我用來煮火鍋，脆脆的很好吃，包裝上的烹調方式就跟一般葉菜一樣，可川燙、熱炒、煮火鍋」，推薦大家如果逛超市時有看到，可以買回家吃吃看。

貼文一出，網友們紛紛留言回應「我從來沒在台北的菜市場看過」、「好特別的食材，下回去全聯再來找找看」、「第一次看到，下次試試看」、「 怎麼它長這樣？ 好特別」

也有老饕解答，其實這種豆類蔬菜叫「翼豆」，也可稱作「楊桃豆」、「角豆」、「龍豆」等等，「這我公公以前自己有種，炒蒜頭就好吃」、「我們這邊叫角豆，跟小魚干，蔭豆，辣椒一起炒，很好吃」、「種過的伯母說爆蒜頭辣椒，加酸菜炒好吃」、「營養價值高，川燙後涼拌就很好吃了」、「這個超好吃的，最愛脆脆的口感」、「這個隨便炒都好吃，第一次吃就愛上」、「建議一定要川燙後再料理，否則澀味很重，切斜刀會有漂亮的斷面，炒肉絲炒豆鼓辣椒都很好吃喔」。