你也在挑母親節蛋糕嗎?你們知道對媽媽來說,兒女的盛情難卻是最難推辭的,不想掃大家的興致,而吃了一堆高熱量蛋糕,結果高血糖、高血脂⋯,搞不好不舒服好多天都不敢說!
母親節蛋糕 挑選紅綠燈
▲紅燈區
.重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)
.法式千層蛋糕 2546kcal (720g)
.卡通造型蛋糕 2490kcal (950g)
.巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)
.茶歐蕾蛋糕 2005kcal (600g)
.水果鮮奶油蛋糕 1754kcal (800g)
▲綠燈區
.蜂蜜蛋糕 1380kcal (400g)
.海綿蛋糕 1356kcal (400g)
.水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)
.輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)
.芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)
.戚風蛋糕 920kcal (400g)
以上的蛋糕大約可以切6-8塊不等,營養師高敏敏說,可以看看自己切幾塊,計算一片的熱量!
健康挑選秘訣 留意食用時間減輕身體負擔
1、選質地蓬鬆的蛋糕:熱量較低,也可以以雞蛋、牛奶等原型食材為主
2、減少蛋糕上過多的裝飾:例如:糖衣、翻糖、馬卡龍,可以以原味或是水果口味做替代
3、避開高油脂高糖內餡:如卡士達醬、慕斯、紅豆餡
4、一起分食、分散熱量:挑選蛋糕時,以適合大小為主,並且一起分食,分散熱量共享歡樂
除此之外,高敏敏強調,吃的時間也很重要,建議中午至下午時段吃,才能讓身體有足夠時間消化,才不會一整晚「堵」在那邊,很難受的。而吃完多起身多活動,幫助代謝,並搭配無糖茶、無糖豆漿等飲料一起享用,避免手搖含糖飲,讓糖份超標。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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留言 2
CHEN
把冰淇淋蛋糕當塑膠唷!
05月03日14:35
K
人在做天在看,這種醫畜還能善終嗎!對病患脊椎亂診亂開刀的這魎冥醫,趁你病害你命騙你棺材錢!要算計你就沒人躲得過!走路右兩腳趾才會麻痛,給部屏髒畜勳看!半年開了兩次刀,五次止痛術又植入止滑脫彈簧!每次都騙我講:-)手術後上山下海都沒問題!結果亂開到坐骨神經劇烈酸麻痛腰無法站坐!再去高長庚黑髒醫饒說這要開骨融合裝支架!術前晚還跑來問我你到底怎麼了?刀後症狀更嚴重,脊椎神經都開壞了!健康的椎間盤也被搓成泥挖走了!住院三天就要讓床給下個病患,開刀也是練刀助手開的!還笑回:-)你開刀前就是這樣子啦!訛詐上百萬還吃藥吃到癱瘓命危,真的冤死!對醫成雙腿殘爛在床的病患還粗暴戲弄嘲笑,這魎醫療畜牲也太骯髒了!🤕🤕🤕
06月22日13:22
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