來到金門除了遊歷在地古蹟、感受歷史留下的歲月痕跡外,金門知名的特產「貢糖」、「麵線」也都是必嚐美食,尤其位於金湖山外的【一來順金門特產專賣店】,不只有近半世紀的經典老味道,滿滿的人情味也是許多旅客所難忘的回憶!【一來順】金門特產專賣店在地經營已有近半世紀的歷史,店內除了金門貢糖受許多饕客喜愛外,手工日曬麵線、拌麵也都是自家的人氣招牌,尤其麵線的細緻口感,是經過多道程序、由風與陽光自然曝曬乾燥而成,順口的程度在口腔中一溜煙就消失了,搭配店家調配的風味醬,每口風味滿滿,口味上有麻油和椒麻可以選擇,是來店必敗的伴手禮!
喜歡吃有厚度、有口感麵條的朋友,肯定也要試試【一來順】的椒麻拌麵,在包裝上都有建議的烹煮時間,再加入椒麻醬拌在一塊,其香撲鼻而來讓人直流口水,每口都有花椒粒沁出的獨特香氣,微微的麻感吃起來也相當爽快,若在半夜時分餓了肚子,加顆蛋、蔬菜就能很美味豐富!
▲若想試試拌麵、麵線的口感,現場也都有現煮試吃的服務喔!
▲原味麵線,10束裝。
【一來順】的貢糖有千層貢糖、豬腳貢糖,和不能錯過的芋頭口酥!千層貢糖繁複地將花生層層疊壓、讓口感上有更多的層次香氣;豬腳貢糖更是特別,除了Q軟如豬腳的麥芽外皮風味外,更加入柑橘讓尾勁不只有麥芽的甜、花生的香,更能因柑橘的水果風味而更耐吃,相當特別!而芋頭口酥入口的酥香伴隨芋頭的香氣層次,對芋頭控來說簡直會愛上!
店內除了人氣招牌貢糖、麵線和拌麵外,其「醬料系列」也是許多饕客所懷念的味道,9款經典醬料無論是高梁酒豆乳、蒜蓉辣椒醬、香菇魯肉醬(素)拿來拌飯拌麵甚至是入菜都超適合!
若想買伴手禮回台送禮的話,【一來順】也有自家專屬的盒子可裝喔,無論是貢糖、麵線、拌麵、醬料都可讓顧客自由搭配選購,紅色雅緻又富有設計感的禮盒包裝在送禮時相當大方得宜。
【一來順】金門特產專賣店創立於1976年,為金門貢糖主要的品牌之一,曾打造20多種貢糖的風味,無論是貢糖、麵線、金門高粱、金門地雷Q餅等特產都在此可買到,還有店內獨家的拌麵、醬料可選購,有著特產專賣店最獨有的存在價值與回憶的味道。
金門山外的【一來順】特產專賣店也是許多海龍儲訓隊員島休時的心靈寄託,尤其店長小薇姐給予的溫暖與熱情,讓身心煎熬的遊子們感受另一層溫暖,也是【一來順】金門特產專賣店無法被取代的招牌特色之一,想買伴手禮就來【一來順】感受這道溫暖與美味吧!
▲可見牆壁上頭貼滿歷屆海龍儲訓隊的照片。
一來順金門特產專賣店
店家地址:金門縣金湖鎮復興路74號
店家電話:082-330735
營業時間:10:00–18:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3p961g0
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