這家位在高雄市三民區瀋陽街上的饅藝手工饅頭，原先在前鎮區瑞隆路營業，後來搬到北高雄，打著口感好、手工天然食材製作的招牌，成為高醫附近一帶的美食新選擇。看著店裡牆上琳瑯滿目的菜單，饅頭、包子及花卷等各式口味，有選擇障礙的朋友，真的會一下子不曉得該買哪個口味比較好。
店內工作人員正忙碌趕製蔥花卷，為了讓消費者可以品嘗到Q彈的包子饅頭，店家以老麵來製作，搭配純手工來揉製麵糰，吃起來可是特別有嚼勁，相信愛吃包子饅頭類的民眾，特愛追求這樣的口感。
▲旁邊架上還有已完成的產品，準備進爐蒸熟。
饅藝手工饅頭推出的種類真的很多，饅頭類就有原味、牛奶、黑糖、南瓜、蔓越莓、紫米桂圓、全麥堅果以及小饅頭。店內強力產品「黑糖饅頭」可是採用台灣黑糖，再加上店家獨有特製配方，讓黑糖饅頭散發出淡淡的黑糖香氣。由於民眾現在特別重視健康及食安問題，所以店家以天然製作為經營理念，不添加人工香料。
黑糖紅豆也是民眾喜愛的口味之一，選用來自屏東萬丹的紅豆，再經過店家細心熬煮，讓紅豆粒粒飽滿又綿密，喜歡甜口味的民眾，一定要將黑糖紅豆包帶回家。
包子的種類也是不少，滿足各消費者的需求，有香菇蛋黃肉包、起司肉包、愛吃辣必選的辣味肉包，甜口味的紅豆包、芋泥包、芝麻包、紫薯奶酥包，素食者也能食用。
當然要說饅藝手工饅頭店內最夯的產品，莫過於鮮肉包了，店家使用的肉品是豬後腿肉，吃起來油潤，卻不會有過份膩口，加上老麵製作的包子皮，兩者加起來恰恰好，十分美味。
饅藝手工饅頭的產品價格可以說是走親民路線，平均價格落在12元到25元之間，在萬物起漲的現今，還能用銅板價買到好吃的美食，真的覺得很甘心。店內飲料的選擇也十分多元，有豆漿、紅茶、特調咖啡及薏仁漿，豆漿是採非基因改造黃豆，喝起來濃醇香兼具。
饅藝手工饅頭營業時間是從早上6點30分到下午5點30分，所以不管是當早餐或者下午點心，都可以來饅藝手工饅頭購買喜愛的饅頭包子口味，配上一杯豆漿簡直完美。如果想提前準備明天的早餐，建議大家可購買冷凍的包子饅頭，早上起床後放進電鍋蒸熱即可，方便又省事！
【饅藝手工饅頭】
店家地址：高雄市三民區瀋陽街165號
店家電話：07-771-5796
營業時間：週一到週五 上午6:30 至下午5:30；週六 上午6:30 - 下午4:30(周日公休)
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