跟著AI教父黃仁勳吃美食　小吃愛店一次看

【財經中心／台北報導】「AI教父」、輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳一年內四度訪台，親民的黃仁勳多次在夜市或餐館被民眾野生捕獲合影留念，每到之處都引起一陣旋風，可說是台灣觀光美食的最佳代言人。

黃仁勳雖從小在美國長大，但不像一些華僑不習慣台灣夜市環境，甚至常常捨棄與大老闆的高檔餐廳聚餐，寧願到夜市尋找隱藏版小吃。而他光顧過的餐館在黃仁勳加持下，生意更是好到「一位難求」

以下為黃仁勳愛去的幾家愛店：

花娘小館

台北川菜餐廳「花娘小館」可說是黃仁勳最愛的餐館，已經三度前往用餐被認出，也公開稱讚名菜「蒼蠅頭」，形容這道菜「名字很可怕但非常好吃」。

「花娘小館」自從有了黃仁勳成為忠實顧客後，生意更興隆，被抱怨電話永遠打不通，粉絲專頁日前發文致歉，因人手不足，建議民眾利用臉書私訊留下訂位時間及人數。

鄒記食舖

被冠上台北最難預約的私廚餐廳「鄒記食舖」，來台參加尾牙的黃仁勳日前也趁空檔與台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里等名人前往嘗鮮。

「鄒記食舖」以江浙手路菜聞名，只接受熟人預約，包括鴻海集團創辦人郭台銘、富邦集團董事長蔡明忠、前副總統蕭萬長等政商名流都曾慕名而來。一次只能接待2桌客人，一桌12人，根據GOOGLE評論，每位餐費4500元、每桌服務費2000元。

富霸王豬腳、五燈獎豬腳

黃仁勳去年參加完鴻海科技日，馬上跑到台北四平商圈排隊名店「富霸王豬腳」，年初又到新北三重的「五燈獎」吃豬腳，原來是因為爸媽愛吃。

「富霸王豬腳」口感軟糯，膠質十足，被網友評價為台北市最好的豬腳，「外觀沒有殘留一絲豬毛，肉質細嫩卻不油，經過長時間烹煮仍保持肉的鮮甜。滷汁清甜而不膩」。而豬腳名店的「五燈獎」滷肉飯也很有名，曾獲韓國廚神白鍾元推薦台北必吃美食。

牛耳精緻麵館

愛吃牛肉麵的黃仁勳去年6月跟今年1月都被直擊來這裡吃牛肉麵，位於台北捷運西湖站的年耳麵館，也是內湖科學園區上班族必吃的排隊美食。

寧夏夜市

黃仁勳多次逛寧夏夜市被民眾發現，他買過的小吃也成為網友好奇焦點，他到寧夏夜市吃了知名「豆花莊」及「詹記水果」，特別懷念台南的薑汁番茄盤。還有去年5月他受邀到台大畢業典禮及COMPUTEX演講，逛饒河夜市不忘手上提著一袋麻花捲。在COMPUTEX展示生成式AI應用時，更向AI說：「臭豆腐是夜市最棒的美食。」

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