獨家／海鮮又變貴！生食級干貝一盒喊到3千 蚵仔也漲價
想吃好料又要多花錢了！新鮮肥美的干貝現在超級貴，而且價格三級跳。一般餐廳常見的L級干貝，一盒從1600元被喊到3000元，甚至還有水產店直接漲了一千。不只高檔好料貴，平價小吃也不平價，蚵仔價格降不下來，包含蚵仔煎、蚵仔麵線店都喊漲。
干貝放上鐵板逼出香氣，飽滿多汁很誘人，偏偏想吃的話又要多花點錢。打開盒子有大有小，原來干貝有分S、M、L等級。最常出現在餐廳餐桌上的L級，去年中價格1800元，現在來到2200元，漲幅達3成75，更誇張的甚至喊到3000元一盒。
水產批發商黃先生：「（去年）後半年接近年尾的時候，價格有慢慢漲上來，因為美國那邊有下一些訂單，所以價格慢慢上來。後來量少，有些貿易商可能就沒有出貨，選擇先把貨留著，因此價格自然而然就上漲。」
只是這一漲恐怕要延續到母親節檔期，因為干貝通常每年3-4月採收，5-6月包裝出貨，短期間內想吃干貝就得貴一點。
放上蚵仔的蚵仔煎，放幾顆都要數清楚。不只如此，麵線擺上香菜、醬料再放上蚵仔也要剛剛好，因為每一顆都彌足珍「貴」。
蚵仔麵線的蚵仔比10元銅板還要大，但接下來你想吃這一碗蚵仔麵線，也得多花10元。小碗蚵仔麵線原本60元一碗，漲到65元；蚵仔煎從75元漲到85元。如果都各來一份，早就破百元。
小吃店業者趙瑞琦：「蚵仔成本上漲25%，所以我們今年就漲20%。應該各個店家，只要有蚵仔或海鮮的，應該都是上漲的狀況，他們也都會略為調漲。」
蚵仔在去年8月一斤還是170元，但到了今年經過颱風橫掃連番漲價，目前來到210元。海鮮、水產品、食材原料價格回不去了，恐怕未來要吃街邊美食，付出的不再是「小」吃等級而已。