【早安健康／楊淑媚（中醫師）、蔡昆道（內科醫師）】 中醫帶你認識常見症狀：咳嗽
【中醫病名】咳嗽
【西醫病名】急性鼻咽炎，急、慢性支氣管炎，支氣管擴張症，肺氣腫，慢性氣道阻塞
【適合吃的水果】柳橙、梅子、枇杷、梨子、香蕉、草莓、山竹、木瓜、橘子、柿子、金橘
柳橙
可預防感冒。行氣化痰，改善咳嗽有痰。柳橙皮加水煮，可改善咳嗽有痰。
梅子
生津止渴，增加唾液，改善口乾。止咳（非感冒的咳嗽），改善肺虛久咳，虛熱煩咳。
枇杷
潤肺止咳，改善肺熱咳嗽（熱咳者較為適合），治失聲。
梨子
生津止渴，清熱降火。肺寒咳嗽時痰是清稀的，不可以吃梨子。吃梨子的時機是久咳或熱咳，梨子可蒸熟來吃。
香蕉
可潤肺止咳，對於無痰的咳嗽患者可服用。
草莓
可潤肺生津，肺燥乾咳者可食用。含維生素C，改善牙齦出血、口腔炎、咽喉疼痛。
山竹
可改善熱咳有濃痰，適用於咳嗽時有痰，痰呈白或黃色且很黏稠者。
木瓜
潤肺止咳，對感冒咳嗽、氣喘性咳嗽及肺燥咳嗽有幫助。
橘子
潤肺化痰，可化痰順氣，改善咳痰。橘子可化痰，但若是因感冒受風寒而引起的咳嗽，禁止食用橘子。
柿子
潤肺止咳、化痰、清熱生津。柿霜能補虛勞不足、生津、潤聲喉、治久咳。
金橘
生津利咽，可滋潤喉嚨，改善口乾、咽痛。潤肺、止咳、化痰，可改善咳嗽、痰多。
病因
大多數的人在罹患感冒時，才會出現咳嗽症狀，但因人而異，其症狀又可再區分為咳嗽有痰或無痰兩種。此外，有些人長期久咳不癒，一咳就是好幾個月或是幾年，屬於慢性咳嗽，西醫一般診斷為慢性支氣管炎、肺氣腫或支氣管擴張症。
還有一種咳嗽是患者本身的氣管較敏感所引起，患者平日偶爾會咳個幾聲，感覺喉嚨不太舒服，喜歡清一清喉嚨，這種咳嗽不會咳得很明顯。也有些人是因為鼻子過敏、鼻涕倒流，刺激到咽喉而引起咳嗽。
由此可知，咳嗽並不如想像中的單純，依症狀可分為好幾種，治療方法當然也不盡相同。咳嗽也常難以痊癒，才有「醫生怕治咳」這句俗話。
症狀分類
由於每個人的咳嗽症狀不盡相同，有寒咳、熱、乾咳、久咳等。因此每一種咳嗽所適合的水果就有所區別。食用適當的水果，會適時緩解咳嗽症狀。茲將各種咳嗽的症狀與適合的水果整理如下，以供讀者做參考：
飲食注意事項
- 在飲食上宜清淡，忌食油膩、辛辣、燥熱（如辣椒、胡椒、酒、羊肉）等刺激性食物和油炸、燒烤食物及冰品和寒涼性食物也要避免過量。
- 不適合吃太甜的東西，因為易生痰。
- 若有感染症狀時，應禁食薑母鴨、羊肉爐、當歸、人參、黨參、黃耆等補品。只有在身體虛弱時，才可服用補品。
- 若有黃痰、咽喉腫痛，屬熱症時，應禁食補品，也不宜食用辛辣、油炸、咖啡、濃茶、荔枝、龍眼、榴槤等熱性食物，而白蘿蔔、瓜類、楊桃、梨子、枇杷等涼性食物可適量食用。
- 若有痰稀白色、咽喉癢，屬寒症時，涼性食物及冰品不宜食用，可食較平性的水果（如柳丁、蘋果），亦可以用老薑和黑糖或用生蔥和淡豆豉一同煮水來喝，並到被窩裡微微發點汗，有助病情。
日常保健
- 平時即應鍛鍊身體，增強體質，有利於提高抵抗力。
- 須戒菸，並改善生活環境的品質，若空氣品質不佳，最好戴上口罩，或盡量少出門。
- 平時也應注意氣候變化，預防感冒。
- 若咽喉乾燥、痰少不易咳出時，應多喝溫熱開水，喝水時宜先含在口中，再慢慢吞下，如此潤喉化痰的效果較好，而且不會造成容易腹脹、頻尿等副作用。
- 若鼻子較敏感者，除避免刺激性食物外，宜注意鼻子的保暖，並加強鼻子穴道的按摩（如迎香穴：鼻翼兩旁）
- 若心臟引起的咳嗽，應遵從醫師的指示按時服藥，宜多休息，並避免過度運動。天氣變化大時，應避免出門，以防止病情惡化。
- 不要忽略咳嗽的症狀，若有不明咳嗽發生時，應即時就醫，詳細檢查，找出病因。切勿胡亂吃藥，以免發生意外。
根據咳嗽症狀來判斷適合吃的水果！下一頁用表格整理讓你一看就懂自己是哪種咳嗽、該吃什麼水果
咳嗽症狀及適合食用水果一覽表
分類
症狀
適合的水果
咳痰
咳嗽時伴隨有痰的產生，嘴巴乾燥，略帶火氣
橘子、金橘
熱咳
感冒時咳嗽劇烈，常會造成喉嚨痛
枇杷、山竹
乾咳
咳嗽的時候無痰
香蕉
寒咳
感冒咳嗽，痰成白色，痰稀或略帶些黏稠感，口不乾
柳橙
久咳
長期咳嗽不癒，連續好幾個星期，此種咳嗽已無其他的感冒症狀
草莓、梨子、梅子
肺結核
咳嗽無痰或痰量不多，有時會咳血，且長期久咳不適
柿子
氣喘性咳嗽
有氣喘病史，氣喘發作時伴隨有咳嗽的症狀
木瓜
咳嗽喝：冰糖梨子飲
改善久咳不癒，適合已無其他感冒的症狀，咳嗽痰量不多時飲用。
材料：梨子1顆，冰糖少許，浙貝母10克
做法：
- 將梨子洗淨，連皮切開去籽後，再切成小塊。
- 在鍋中加入約為梨子量2倍的水，並將貝母和冰糖放入，用小火燉20分鐘（亦可用電鍋蒸煮）。
- 飲湯食梨。
梨子功效：
- 生津止渴，清熱降火。
- 肺寒咳嗽時痰是清稀的，不可以吃梨子。
- 梨子性涼，因此風寒所引起的咳嗽，不宜食用梨子。
- 吃梨子的時機是久咳或熱咳，梨子可蒸熟來吃。 ※ 浙貝母可於中藥材行購得。
咳嗽喝：冰糖香蕉
改善乾咳，乾咳為咳嗽時無痰，且喉嚨乾乾的。
材料：香蕉2根，冰糖少許
做法：
- 將香蕉去皮，加入少量的水及適量的冰糖。
- 隔水蒸煮10分鐘。
香蕉功效：
- 可潤肺止咳，對於無痰的咳嗽患者適合服用。
- 骨折、筋骨扭傷者不宜食用香蕉。
本文摘自《水果看人吃》／楊淑媚（中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師）、蔡昆道（中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任）／時報出版
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