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美食

新手成功率100%!「仙女系吐司料理」水果花、開放式三明治,美到捨不得吃!

Styletc

更新於 2021年08月12日03:48 • 發布於 2021年08月12日03:42 • 加七
新手成功率100%!「仙女系吐司料理」水果花、開放式三明治,美到捨不得吃!
(圖/翻攝自小紅書)

雖然已經降級到二級警戒,但還是有許多人不太敢出門用餐,這次styletc要介紹給宅在家的各位「仙女系吐司」,快來一起看看吧!

開放式三明治
高顏值擔當的「開放式三明治」,大多被認為是從丹麥起源,當時工人為了方便攜帶,而在麵包抹上奶油抹醬,最初為了快速食用、果腹的食物,如今已變成網美級的繽紛餐點。
食材:
吐司、塗抹式奶酪、草莓果醬、草莓、香蕉、薄荷葉

水果花三明治
在兩片吐司中間加入水果和滿滿抹醬,對半切變成超可愛花朵形狀,作法其實沒有很困難,快繼續往下看!

食材:
去邊吐司數片、鮮奶油200ml、馬斯卡彭奶酪200g、砂糖30g、水果(草莓、橘子、奇異果、芒果、葡萄、香蕉)
作法:
1.將鮮奶油、砂糖攪拌至出現紋路且不會消失
2.加入馬斯卡彭奶酪,攪拌至出現紋路後,放到冰箱冷藏
3.切水果

4.將奶油塗在吐司上,水果擺好後再塗一層,並將另一片吐司蓋上

5.用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏20分鐘
6.取出後對半切即完成

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