茂谷柑正豐收，搭配台灣技術氣候成就營養美味！

整理＝編輯部

行政院農業委員會農糧署表示，國產茂谷柑外皮薄，成熟時呈深紅橘色洋溢喜慶感，且外型光亮圓滾滾象徵全家團圓圓滿，為柑橘類之極品，亦是春節應景重要水果，加上營養價值高，皮薄好剝，果肉甜美多汁，耐貯藏，可供年節祭拜及家中新年吉祥擺飾，目前正鮮甜上市，自用送禮皆相宜。

農糧署說明，國內茂谷柑生產面積約1770公頃，主要分布台中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等，台灣擁有最適合的氣候風土搭配栽培技術，生產的優質茂谷柑，果形亮麗，果肉呈深橙色、纖維細緻、汁多味甜，近年來該署透過技術服務團，輔導農民提升栽培管理技術，搭配推動產銷履歷制度，生產高品質、安全果品，本年氣候平順，風味、甜度佳、大小適中，國人可安心選購。

農糧署進一步指出，茂谷柑富含維生素A、B、C、礦物質、膳食纖維及有機酸等，更富含有類黃酮素，為最佳之養生保健水果，目前正值產期，品質優良，營養豐富，食用方便，請消費者趁產季多加選購，除為自己的健康加分，也給辛勤的農民多一些鼓勵。

審稿編輯：林玉婷

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