澎湖「鍋老爹火鍋城」自製湯底！在地居民最愛火鍋就是它

來到澎湖，千萬不要錯過這家火鍋店！居民評選在地必吃的火鍋之一「鍋老爹火鍋城」，不但價格實惠，且湯頭都是老闆親自熬煮、手工製作，食材更是新鮮，完全不怕饕客來評論！因為一試成主顧的回頭客實在太多啦！

澎湖一直是大家去外島觀光、旅遊的第一選項，但到了冬天則是呈現風超級大的情況！同時，最近的氣候溫度也開始下降，這時候就會讓人非常想找家舒適、美味的火鍋店吃啊！今天就介紹澎湖馬公這間「鍋老爹火鍋城」給大家參考！美味程度絕對值回票價！畢竟台灣人對火鍋的熱愛，不是只有冬天才吃，而是一年四季都可以享用！！

今天介紹的主推口味分別是「特製麻辣鍋」、「泰式綠咖哩」、「養生藥膳鍋」，當然上桌的火鍋會是將菜盤都加入，煮好送到客人桌上的喔。

【特製麻辣鍋】
這個湯頭的辣度是可以調整的，有「小辣」、「中辣」、「大辣」，若是特別熱愛大辣的食用者，推薦可以挑戰一下大辣！
而老闆針對這款湯頭也是很用心的製作，不只是麻辣自己炒，也很講究調味呈現，不使用現成料理包，裏頭有高級花椒「大紅袍」、「洋蔥」、「新鮮小辣椒」等，以中藥調味，慢火熬煮十小時以上！所以這個口味可以說是招牌！不怕辣的人一定要吃看看！

【泰式綠咖哩鍋】
以往大家接觸到泰式綠咖哩的料理，不外乎都是要到異國餐廳去，並且大部分都是點綠咖哩飯吃，很少會以火鍋湯頭加現煮食材的方式享用，而「鍋老爹火鍋城」就推出了這個特殊吃法！以老闆親赴泰國採購的綠咖哩醬，搭配多種調味食材，入口的綠咖哩湯不但不嗆辣，更因為加入椰漿，有了一種滑順的口感，令人十分開胃！

【養生藥膳鍋】
溫潤甘口的養生藥膳鍋也很推薦，不喜歡太重口的朋友可以選擇這一款，裡面可是有「人蔘鬚」、「當歸」、「紅棗」、「黨參」呢！大火熬煮後，將三十公升的湯濃縮成二十公升，精華全在其中！因此湯頭是限量的，要吃的顧客要早來啊！

每一個火鍋都會附上基本菜盤與肉、白飯，若是喜歡羊肉者則是可加15元，即換成羊肉，另外店內白飯無限享用，想吃幾碗都可以！

▲五花牛

【海鮮盤】
除了基本肉盤，肉食者也可以再加點其他肉品，各種蔬菜以及火鍋料也都有提供選擇。

醬料區的環境也相當乾淨，同時提供多種配料，酸辣醬更是一大亮點，第一次來可以先取用少許來試看看。

老闆對於店內的環境是十分的要求與挑剔，就為了讓顧客來用餐時可以相當舒適與安心，這樣的優質店家，來澎湖時不妨特地到馬公這來尋找「鍋老爹火鍋城」，好好享用放鬆吧！

【鍋老爹火鍋城】
地址：澎湖縣馬公市三多路343號
電話：069275678
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3Ez3Ubd
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