涮樂和牛增至82人中毒 5廚師染諾羅

記者戴淑芳、林坤瑋∕綜合報導

馬辣國際餐飲集團旗下「涮樂和牛」鍋物在宜蘭試營運就爆發食物中毒，已知有63人通報發病。疾管署副署長曾淑慧25日下午公布最新檢驗結果，在採檢的17件檢體當中，有5名發病個案以及5名廚師分別檢出諾羅病毒陽性。

「涮樂和牛」火鍋店疑似食物中毒案，身體不適消費者已累計到82人，其中44人就醫，成為宜蘭縣今年首宗大型疑似食品中毒案件，向疾管署申請流行病學調查支援。

對此，曾淑慧表示，疾管署初步針對該起腹瀉群聚案件17項檢體進行檢驗，其中有5名發病個案，5名廚師（包括內場廚師3人、外場廚師2人）檢出諾羅病毒陽性，而這5名廚師都自述沒有出現症狀。

疾管署目前還將持續針對食物跟環境檢體進行檢驗，以釐清感染來源究竟是食材還是人員。相關調查也將發放問卷，調查有症狀的民眾分別食用何種食材。

另一方面，疾管署公布，國內上週腹瀉門急診就診18萬6708人次，較前一週21萬3782人次下降12.7%；目前全國腹瀉門急診就診人次雖呈下降趨勢，但仍為近5年最高，提醒民眾務必落實手部、飲食衛生及環境消毒清理，如有水瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫及落實生病在家休息；餐飲及旅宿業者務必加強環境衛生及員工健康管理。

此外，疾管署監測資料顯示，另全國近4週共接獲176起腹瀉群聚通報案件，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計107起，以檢出諾羅病毒(104件，占97.2%)為多。